好多農(nóng)戶反映說:“葡萄顆粒變軟,不甜,顆粒小,怎么辦?”
葡萄顆粒變軟算不上什么重大葡萄病蟲害,主要出現(xiàn)的問題根源是前期管理不當(dāng)造成的。針對葡萄為什么會出現(xiàn)葡萄顆粒變軟,做了以下分析:
1.幼果期至果實成熟期沒有補鈣或者補鈣次數(shù)不夠,導(dǎo)致果肉細(xì)胞壁強(qiáng)度不夠,果實內(nèi)果膠減少、硬度降低,乙烯產(chǎn)生增多、呼吸增強(qiáng)、果實成熟加快、易干裂。
在管理上于葡萄軟化著色期通過葉面補鈣。此期靠根系吸收鈣已經(jīng)滿足不了果實對鈣的需求,不進(jìn)行葉面施鈣肥,果實表現(xiàn)后期鈣癥狀。