近段時(shí)間,溫度持續(xù)上升,高溫天氣下辣椒果實(shí)被灼傷俗稱“日灼病”,這是一種由強(qiáng)光照射所引起的,非侵染性的生理性病害。病部常被炭疽病感染,導(dǎo)致軟化甚至腐爛,嚴(yán)重影響了辣椒的商品性。由日灼而引起的炭疽病的發(fā)病率近年來也在逐年上升。
辣椒炭疽病的病菌喜高溫、高濕環(huán)境,發(fā)病適宜氣候條件為溫度25~30℃,相對(duì)濕度85%以上。種植密度大、地勢(shì)低洼、排水不良、施肥不當(dāng)、氮肥過多、通風(fēng)不良的田塊發(fā)病重;年度間梅雨期間高溫多雨、夏季高溫多雨的年份發(fā)病重。尤其是烈日暴曬的情況下,天鷹椒等長期向陽的果實(shí)極易曬傷,更容易感染病菌。
辣椒炭疽病發(fā)病快、危害重、持續(xù)時(shí)間長,主要危害即將成熟的果實(shí)和植株上的老葉,會(huì)造成辣椒大面積的落葉、爛果甚至死棵,尤其是長年重茬種植的地塊和高溫高濕的地塊,發(fā)病率特別高、辣椒受害減產(chǎn)情況特別嚴(yán)重,輕者減產(chǎn)20%~30%,嚴(yán)重者可達(dá)50%以上,給辣椒種植戶帶來嚴(yán)重的損失。
除了遮蔭及澆水等防治方法外,適當(dāng)?shù)膰娛?辣椒防曬劑-也能有效阻隔高溫強(qiáng)紫外線帶給辣椒果實(shí)的傷害,相當(dāng)于給作物打上了一把“太陽傘”。