油桃不是轉(zhuǎn)基因桃子,它是通過酸油桃與優(yōu)質(zhì)毛桃雜交而培育成的甜油桃。目前,我國栽培的油桃主要為濃甜型品種。另外,油桃也是普通桃的變種。它對土壤、氣候的適應性和栽培技術(shù)跟普通桃基本一樣。
1、外形好看
油桃不像其他桃子表面有毛,其表面光滑如油、無毛,與蘋果、李子的表面一樣光滑,故稱其為油桃。其他桃的果面只有部分呈紅色,但油桃的整個果面都呈鮮紅色。跟櫻桃一樣,也正因為油桃果皮無毛、果色鮮紅迷人,以其極高的顏值而深受市場的歡迎。
2、風味獨特
油桃風味濃甜(含糖極高),十分適合人喜甜的飲食習慣。食用起來香味濃郁,清香可口,肉質(zhì)細脆。