胡蘿卜,又稱紅蘿卜或甘荀,二年生草本,產(chǎn)四川、貴州、河南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等省。各地廣泛栽培。那么你知道胡蘿卜什么時間種植嗎?苗期管理技術(shù)有哪些?有什么營養(yǎng)價值呢?據(jù)一位胡蘿卜種植大戶陳大伯告訴我們,胡蘿卜播種時間為小暑與大暑之間,但近年由于巿場需求,也出現(xiàn)了春播胡蘿卜。春播較早,-般在2月下旬至3月上旬進行!
一、胡蘿卜苗期管理技術(shù)有哪些
1、及時查苗補種。播種后10天左右逐畦檢查出苗情況,對缺苗嚴(yán)重的畦面要及時補種。
2、適時間苗、定苗。有機透心紅胡蘿卜苗期應(yīng)及時做好間苗定苗工作,以免互相爭奪養(yǎng)分,導(dǎo)致生長瘦弱。間苗宜1-2片葉時進行,苗距2-3厘米,注意拔除病苗、弱苗、蟲苗,并在行間進行淺中耕、除草、松土,促使幼苗生長;定苗在4-5片葉時結(jié)合中耕除草進行,苗距一般為10-17厘米,注意去弱留壯,盡量保留生長健壯的優(yōu)質(zhì)苗。生產(chǎn)中間苗和定苗一定要分兩次進行,切忌一次性間苗定苗。另外注意留苗密度要適宜,過稀容易造成心部粗大、表皮粗糙、裂根增多,過密則易形成短根,一般早熟品種、小型肉質(zhì)根品種要適當(dāng)密些,反之則稀些。
3、合理肥水。有機透心紅胡蘿卜播種淺,根系較弱,苗期土壤干旱可造成幼苗葉片焦枯甚至整株死亡,但過濕又會引起病害發(fā)生。苗期對水肥的具體要求是:3-6片葉時要見干見濕,此期干旱對根系下扎影響較大,裂根率也隨之上升,但過濕會促進病害的發(fā)生,增加須根率,此期每畝可追施有機肥2-4公斤,6片葉以上時是地上部生長旺盛期,而地下部是直根向下伸長時期,也正是蹲苗期,此期應(yīng)適當(dāng)控制肥水,主要加強中耕松土,以促進肉質(zhì)根發(fā)育;肉質(zhì)根長到手指粗時,是肉質(zhì)根生長快時期,也是對水分和養(yǎng)分要求多時期,應(yīng)增加灌水次數(shù)和灌水量,做到小水勤澆,保持畦面濕潤,同時結(jié)合灌水每畝追施有機肥5-7公斤,可有效促進地上部生長、改善肉質(zhì)根品質(zhì)。