大蒜播種后7-9天,幼芽開始出土。要抓好以下工作:在芽末放出葉片前,用掃帚等輕輕拍打地膜,蒜芽即可透出地膜,少量幼芽不能頂出地膜,應(yīng)用小鐵鉤及時(shí)破膜拎苗。
大蒜是弦狀須根,吸水肥能力較弱,鱗莖又在土壤中生長(zhǎng)、膨大,苗期保證大蒜有良好的根系很重要,所以,我們?cè)谶x擇播種大蒜的地塊,要求選擇土壤疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)豐富的地塊栽培大蒜,這樣有利于大蒜根系的發(fā)育。不少農(nóng)民詢問,大蒜苗期需不需要追肥,通過多年我們?cè)谔镩g實(shí)驗(yàn),建議農(nóng)民在大蒜苗期至少追施一次肥料。
大蒜幼苗生長(zhǎng)期雖有種瓣?duì)I養(yǎng),但為促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),增大植株的營(yíng)養(yǎng)面積,仍應(yīng)適期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱,所以在苗期應(yīng)追施部分生物菌肥和適量的速效肥,以免脫肥而出現(xiàn)葉尖發(fā)黃。一般在大蒜出齊苗后,也可以施一次清淡人糞尿提苗,忌施碳銨,以防燒傷幼苗。一般早熟品種宜早追,中晚熟品種應(yīng)遲追,促進(jìn)幼苗長(zhǎng)勢(shì),莖葉粗壯。這幾年,通過觀察對(duì)比還發(fā)現(xiàn),凡是在苗期追過肥的大蒜,到爛母時(shí)很少黃尖基本不黃尖。
對(duì)于部分地塊大蒜缺苗或斷壟的現(xiàn)象,通過了解蒜我們發(fā)現(xiàn),當(dāng)前苗期大蒜缺苗與農(nóng)戶用肥習(xí)慣有一定的關(guān)系,多數(shù)因使用了沒有充分腐熟好的雞糞或其他畜糞,播種后又覆蓋了地面,大蒜于9月底10月初播種正趕上中午溫度又高,很容易發(fā)生糞燒蒜種的現(xiàn)象,這是造成眼下大蒜缺苗的主要原因;另外糞發(fā)酵不好又造成地下害蟲偏多,尤其是地蛆容易發(fā)生,直接對(duì)大蒜前期生長(zhǎng)造成危害。