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包菜種植方法,包菜施肥技術(shù),包菜和卷心菜的區(qū)別,包菜追肥注意事項(xiàng)

發(fā)布時(shí)間:2020-6-2   閱讀量:4153   信息分類:熱點(diǎn)話題
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卷心菜和包菜的區(qū)別是什么?

無論是南方人還是北方人,對(duì)于包菜這種食材應(yīng)該都不陌生,***次真正的愛上這個(gè)蔬菜,還要從一道菜說起,那就是手撕包菜,非常的好吃;包菜在我們生活中又被叫做圓白菜,北方人到了冬天就會(huì)使用這種蔬菜來腌菜,那么卷心菜和包菜的區(qū)別是什么呢?其實(shí)卷心菜就是包菜,針對(duì)包菜這種蔬菜,接下來就一起來具體的了解一下吧。

包菜又叫卷心菜,卷心菜 (cabbage),學(xué)名結(jié)球甘藍(lán),結(jié)球甘藍(lán)(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍(lán)(Brassica oleracea L.)的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本,被粉霜。

矮且粗壯一年生莖肉質(zhì),不分枝,綠色或灰綠色。基生葉多數(shù),質(zhì)厚,層層包裹成球狀體,扁球形,直徑10-30厘米或更大,乳白色或淡綠色。

起源于地中海沿岸,16世紀(jì)西方人通過海陸傳到朝鮮國,后經(jīng)朝鮮半島傳入,因朝鮮民族自稱高麗人,故稱高麗菜……甘藍(lán)具的耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯耐運(yùn)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn),在各地普遍栽培,是東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

約90%的成份為水,富含維生素C,在世界衛(wèi)生組織推薦的***佳食物中排名第三。卷心菜 ,通稱包菜,東北地區(qū)稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍(lán)和疙瘩白是三種菜,疙瘩白吃起來有一點(diǎn)辣,綠甘藍(lán)長得像疙瘩白,但是吃起來不辣,圓白菜從側(cè)面看要比另外兩種要扁,而其他兩種從哪個(gè)角度看比圓白菜鼓。

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包菜追肥料須注意啥?

包菜跟白菜一樣,是同一物種的,只是品種稍有區(qū)別,為什么有人家的包菜長得特別好,而有的特別差呢?可能有一部分原因在肥料的追用上,包菜追肥料須注意啥?以下細(xì)說。

包菜為一、二年生草本植物,可以形成葉球。包菜主要以葉片為產(chǎn)品器官,氮素供應(yīng)充足可以增加葉綠素含量,提高光合作用強(qiáng)度,葉片深綠肥厚,有利于外葉的擴(kuò)大和葉球的充實(shí);磷能促進(jìn)細(xì)胞的分裂和葉原基的分化,加快葉球的形成,促進(jìn)根系發(fā)育。鉀能增強(qiáng)光合作用,促進(jìn)葉片有機(jī)物質(zhì)的制造和運(yùn)轉(zhuǎn)。包菜是一種高需肥作物,對(duì)氮磷鉀的需求量很大,據(jù)測(cè)定,每生產(chǎn)1000kg包菜或大白菜,需從土壤中吸收氮1.77kg,五氧化二磷 0.81kg,氧化鉀3.72kg,其比例為2.2:1:4.6。為了保障包菜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),按照無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)要求,針對(duì)包菜生長特性及其需肥規(guī)律,提出如下施肥技術(shù):

1、施肥原則:以有機(jī)肥為主,以化肥為輔;以基肥為主,以追肥為輔。

2、施足底肥。包菜生長速度快,生長量大,需要施大量的有機(jī)肥作基肥。一般每畝應(yīng)施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥4000-5000kg,可以撒施,也可按行距開溝條施。在此基礎(chǔ)上還應(yīng)每畝施用包菜專用肥40-50kg,以滿足包菜全生育期生長發(fā)育需求。

3、看苗巧施追肥。一是施好提苗肥。在肥力不很高的土壤中,按每畝施包菜專用肥 5kg,施入少量提苗肥,可促進(jìn)幼苗生長,并使小苗、弱苗向壯苗發(fā)展。二是施好包心肥。包菜在包心、結(jié)球期,都處在旺盛生長期,每日每株生長量可達(dá)75-100克,需要及時(shí)追肥,每畝施包菜專用肥15-25kg即可,這樣不僅可以提高包菜產(chǎn)量和品質(zhì),也可以提高包菜商品率。

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怎樣區(qū)分甘藍(lán)和包菜?甘藍(lán)和包菜的區(qū)別?

其實(shí)甘藍(lán)和包菜從外表上來看,確實(shí)是非常相像的,那么甘藍(lán)和包菜到底是不是同一品種的蔬菜呢?不是的,這兩者是完全不同的蔬菜。而且甘藍(lán)和包菜除了外表相似,顏色不同之外,它們兩者真正的區(qū)別在哪里呢?

怎樣區(qū)分甘藍(lán)和包菜

什么是甘藍(lán)

甘藍(lán)是我們常食用的蔬菜之一,其中以紫甘藍(lán)為甚。甘藍(lán)的品種非常的多。今天我們不說多,主要來介紹一下紫甘藍(lán)吧。紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,紫甘藍(lán)可以生食,也可以炒熟再食用,也可以做成沙拉,給孩子食用,夏季天氣炎熱,很多人的胃口就會(huì)不好,常常想吃一些涼的,那么就建議大家可以做甘藍(lán)沙拉來吃,口感非常的好哦。

什么是包菜

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包菜怎么施肥?

包菜,也就是我們平時(shí)說的卷心菜、椰菜。今天小編就來個(gè)跟大家一起學(xué)習(xí)一下包菜簡單的施肥方法:

包菜怎么施肥:

1、包菜蓮座期追肥:畝施尿素10-11kg,硫酸鉀5-6kg,以促進(jìn)花芽、花蕾分化和花球形成。

2、包菜花球形成初期追肥:畝施尿素13-15kg,硫酸鉀6-8kg,以促進(jìn)花球的快速膨大,防止花莖空心。

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包菜要怎么施肥?包菜種植的施肥方法

包菜又叫做卷心菜、洋白菜、圓白菜、包心菜等,是我們生活中常見的蔬菜之一。包菜所含的維生素含量極其豐富,特別是維生素C含量***多,經(jīng)常食用包菜不但可以清熱止痛還能夠有效的提高人體的免疫力,達(dá)到預(yù)防感冒等的功效。包菜的市場(chǎng)需求量極高,因此包菜種植也是所有種植項(xiàng)目中種植戶們***喜愛的一個(gè)。而在種植的過程中,給包菜進(jìn)行施肥是重要的一步。那么,包菜要怎么進(jìn)行施肥呢?接下去跟著小編一起來看看吧。

包菜要怎么施肥?

1、大田正土,施基肥。移栽前15-20天左右,先將大田上翻挖轉(zhuǎn)來,任其烤曬10天左右,再行正土,粗正一次,移栽前2天再行細(xì)正一次,然后施入基肥,每畝施腐熟人糞尿液2000公斤,過磷酸鈣25公斤、草木灰或火土灰1?50-200公斤。為使肥效集中,可將基肥直接施于植楔內(nèi),待干后再將穴土拌勻,以待移栽。移栽后每株苗子都澆一點(diǎn)壓兜水,每株0.5公斤,以后每天澆一次復(fù)水直至成活。

2、追肥、灌水抗旱。成活后,進(jìn)行***次追肥,每畝用10%的人畜糞稀液追施,畝施600-800公斤。以后于攤盤期、結(jié)球前、中期追肥3-4次,追肥濃度為30-40%,數(shù)量為每畝1500公斤左右,追肥以人糞尿、豬肥等為主,可加一點(diǎn)氯化肥,一般每100公斤加尿素0.5公斤即可。再就是正個(gè)生育期內(nèi),化肥只宜加2次以下,以免影響品質(zhì)。

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秋冬包菜種植管理,這些你一定要掌握

包菜也被稱為卷心菜,它是甘藍(lán)的變種。生活中很多人都非常喜歡包菜,所以包菜也很受市場(chǎng)歡迎。包菜適應(yīng)性很強(qiáng),可耐熱或耐寒。三農(nóng)前線就給大家介紹一下秋冬包菜的種植管理技術(shù)。

一、包菜的播種時(shí)間

包菜可以在春季,夏季和秋季三個(gè)季節(jié)進(jìn)行種植。如果在夏天育苗,秋天種植,秋冬季節(jié)收獲,就被稱為秋冬卷包菜。

二、包菜的播種育苗

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包菜種植我們要掌握好施肥技巧

包菜含有豐富的營養(yǎng)成分,是人們經(jīng)常食用的蔬菜,很受歡迎。它在中國各地廣泛種植。它屬于十字花科,具有耐、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易于儲(chǔ)存和運(yùn)輸、高輸、質(zhì)量好等等,因此更容易種植,只需注意種植蔬菜過程中的一些施肥技巧,讓我們跟小編一起來看看具體的施肥技巧。

  包菜要怎么施肥?

  1、大田正土,施基肥。施基肥的目的就是為了讓包菜更好的生長,一般選在移栽前15-20天左右,先將大田上翻挖轉(zhuǎn)來,任其烤曬10天左右,再行正土,粗正一次,移栽前2天再行細(xì)正一次,然后施入基肥,每畝施腐熟人糞尿液2000公斤,過磷酸鈣25公斤、草木灰或火土灰150-200公斤。為使肥效集中,可將基肥直接施于植楔內(nèi),待干后再將穴土拌勻,以待移栽。移栽后每株苗子都澆一點(diǎn)壓兜水,每株0.5公斤,以后每天澆一次復(fù)水直至成活。

  2、追肥、灌水抗旱。成活后,進(jìn)行第一次追肥,每畝用10%的人畜糞稀液追施,畝施600-800公斤。以后于攤盤期、結(jié)球前、中期追肥3-4次,追肥濃度為30-40%,數(shù)量為每畝1500公斤左右,追肥以人糞尿、豬肥等為主,可加一點(diǎn)氯化肥,一般每100公斤加尿素0.5公斤即可。再就是正個(gè)生育期內(nèi),化肥只宜加2次以下,以免影響包菜的品質(zhì)。

  在氣溫高、太陽大、久晴不雨的情況下,可采用相應(yīng)措施進(jìn)行挑水澆苗或灌水濕苗抗旱。灌水在晴天傍晚進(jìn)行,灌祁溝面后馬上將溝內(nèi)余水排出,以免造成漚根,影響生長。

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怎么區(qū)分卷心菜和包菜?卷心菜和包菜的區(qū)別

很多人都問小編,卷心菜是包菜嗎?卷心菜和包菜到底是不是一樣的菜???為了更好的回答大家的疑惑,小編整理了以下的資料,來為您回答卷心菜和包菜的區(qū)別,并為您介紹一下怎么區(qū)分卷心菜和包菜。

卷心菜和包菜的區(qū)別:卷心菜

卷心菜的另一個(gè)名字叫做洋白菜或者是圓白菜,在我們生活中做飯經(jīng)常能夠用到。而卷心菜和我們平時(shí)生活中常見的大白菜一樣,它的產(chǎn)量十分之高,而且給予內(nèi)儲(chǔ)藏,并且冬天也能夠吃到卷心菜,德國人認(rèn)為卷心菜是蔬菜當(dāng)中最好吃的,所以許多西方的菜肴中也能夠見到卷心菜的身影。而且青菜他的出場(chǎng)方式最適宜的是冷藏保存,有時(shí)候冷藏的卷心菜甚至比新鮮的新鮮卷心菜才更加具有營養(yǎng)。卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值十分之高,世界聯(lián)合國推薦人們經(jīng)常食用卷心菜,同時(shí)在大氣中富含著大量的維生素,以及碳水化合物。經(jīng)常食用卷心菜的話,能夠具有防癌功效。

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