根用芥菜乃芥菜中的一種,傳說還是諸葛亮老先生首創(chuàng)呢!雖說現(xiàn)在種根用芥菜的人越來越少,但技術不可忘,特別是施用肥料方面,說不定還可應用到其它地方呢。
1.基肥的施用根用芥菜喜富含有機質(zhì)的土地,所以在整地前一定要施入足量的有機肥,一般可用農(nóng)家肥或堆漚過的城市垃圾,然后加入草木灰和過磷酸鈣。具體用量,視土壤肥力而定,一般每667平方米用農(nóng)家肥3500~4000千克,草木灰150千克,過磷酸鈣25千克,遍撒于地面,然后耕翻入土,耕翻深度達40~50厘米,耙平作畦。
2.追肥的施用直播根芥生長發(fā)育期間可視具體情況追肥5次。當幼苗的子葉展開后進行第一次追肥,用糞水比為1:7的稀糞尿每667平方米施用500千克。第一次間苗后,中耕除草時追第二次肥,用比例為1:5的糞尿水每667平方米施800千克。定苗后,植株生長迅速,需要充足的肥水,可進行第三次追肥,每667平方米施硫酸銨10~15千克。進入蓮座期后,為促進肉質(zhì)根膨大,可追第四次肥,每667平方米用尿素10千克、硫酸鉀4千克。當進入肉質(zhì)根膨大盛期,追加第五次肥,可加速肉質(zhì)根膨大,提高產(chǎn)量,此次用氮、磷、鉀復合肥每667平方米施15~20千克。追肥施用時要早施,并配合施用磷、鉀肥,若追肥過晚、氮偏多,就會使地上部生長過盛,影響肉質(zhì)根膨大。
3.葉面肥的施用根芥生長過程中需硼較多,進入幼苗期,可葉面噴施0.1%~0.25%的硼砂或硼酸。在生育初期可噴0.02%~0.05%的鉬酸銨水溶液,在露肩后,每周葉面噴施1次2%的過磷酸鈣,有顯著的增產(chǎn)效果。