水稻高溫?zé)岷Ρ憩F(xiàn)特征是什么
發(fā)布時(shí)間：2014/2/18 15:57:07 瀏覽次數(shù)：1917次 文章來(lái)源：水稻高溫?zé)岷?/a>
水稻高溫?zé)岷?/A>對(duì)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育以及產(chǎn)量造成的危害，稱為高溫?zé)岷�。安徽我�?月下旬至8月上旬是一年中氣溫的季節(jié)。水稻對(duì)高溫敏感的抽穗揚(yáng)花階段遇到持續(xù)高溫天氣為害重，一般減產(chǎn)3～5成，嚴(yán)重的減產(chǎn)7成以上，甚至絕收。
水稻花期。據(jù)大量試驗(yàn)研究表明，高溫對(duì)水稻盛花期開(kāi)花率、花藥開(kāi)裂等均有不良影響，溫度愈高，傷害愈重。中國(guó)科學(xué)院上海植物生理研究所人工氣候室在秈稻（二九青）開(kāi)花期，進(jìn)行不同高溫試驗(yàn)，在相對(duì)濕度７０％的條件下，３０℃高溫處理５天對(duì)開(kāi)花結(jié)實(shí)已有明顯傷害，３８℃高溫處理５天則全部不能結(jié)實(shí)。開(kāi)花期３５℃高溫處理６小時(shí)的空粒率比２８℃處理增加13.2％～22.9％。水稻花期，不同高溫強(qiáng)度及其持續(xù)時(shí)間對(duì)結(jié)實(shí)率影響不同，隨著高溫強(qiáng)度的加大和持續(xù)時(shí)間的延長(zhǎng)，水稻秕粒率和空粒率增加。高溫危害的敏感期為水稻盛花期，盛花期前或盛花期后較輕，開(kāi)花當(dāng)時(shí)的高溫對(duì)穎花不育有決定性影響。從花粉粒鏡檢情況看，花粉率充實(shí)正常率明顯下降，畸形率明顯增加。它主要影響穎花的開(kāi)放、散粉和受精，因而空粒增多。水稻開(kāi)花期受害的機(jī)理，一般認(rèn)為是花粉管大量破裂，使其失去受精能力，而形成大量空秕粒。臨近開(kāi)花前出現(xiàn)高溫，主要傷害花粉粒，使之降低活力，開(kāi)花前一天的穎花受熱害重。
水稻灌漿結(jié)實(shí)期。中國(guó)科學(xué)院上海植物生理研究所報(bào)道，不同高溫對(duì)水稻灌漿期的影響不同。日溫３２℃夜溫２７℃處理５天，千粒重有所下降。日溫３５℃夜溫３０℃處理５天，千粒重和結(jié)實(shí)率都明顯降低。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所在雜交稻汕優(yōu)２號(hào)灌漿期的高溫試驗(yàn)中，指出開(kāi)花后１～１０天內(nèi)，日平均氣溫大于２８℃就會(huì)降低千粒重。高溫對(duì)水稻籽粒灌漿的影響主要表現(xiàn)在秕粒率增加，實(shí)粒率和千粒重降低。據(jù)有關(guān)研究表明，乳熟前的高溫傷害主要是降低實(shí)粒，增加秕粒。乳熟后期的高溫傷害主要是降低千粒重。雜交稻汕優(yōu)２號(hào)乳熟期在２５℃～２７℃條件下的千粒重，當(dāng)平均溫度大于２８℃時(shí)，千粒重有所下降，平均溫度達(dá)３０℃時(shí)，千粒重下降明顯。研究還表明高溫對(duì)水稻灌漿的影響主要在于籽粒過(guò)早減弱或停止灌漿，即高溫縮短了籽粒對(duì)貯藏物質(zhì)的接納期。其原因是灌漿期遇到高溫會(huì)使籽粒內(nèi)磷酸化酶和淀粉的活性減弱，灌漿速度減低，影響到干物質(zhì)的積累。另外，高溫還增加了植株的呼吸強(qiáng)度，使葉溫升高，葉綠素失去活性，阻礙光合作用正常進(jìn)行，降低光合速率，消耗量大大增強(qiáng)，使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)凝集變性，細(xì)胞膜半透性喪失，植物的器官組織受到損傷，酶的活性降低，整個(gè)植株體代謝也表明失調(diào)，三片功能葉早衰發(fā)黃，灌漿期縮短，終表現(xiàn)為“逼熟”現(xiàn)象。
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