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柑橘采后易腐爛怎么辦?柑橘的貯藏方法!

時間:2021/1/15 9:33:38 瀏覽次數(shù):1358 

近期,許多農(nóng)戶反映柑橘采收后容易腐爛,柑橘貯藏期病害主要有青霉病、綠霉病、蒂腐病、炭疽病、酸腐病、黑腐病及褐腐病等。下面我們就來了解一下柑橘的正確貯藏方法。

1.嚴把采收關(guān) 選擇晴天采果,避免采雨水果、霧水果、露水果。采取兩剪采果法,即一剪下樹,二剪平蒂,以果蒂不刮臉為度。采果時要注意輕采、輕放、輕裝、輕卸,盡量避免造成機械傷口,減少病菌侵染機會。

2.及時用藥處理 應(yīng)該邊采收邊浸果,尤其是多雨潮濕的天氣。一般情況下,需在采后24小時內(nèi)浸果。將柑橘浸入配制好的防腐保鮮藥液中1分鐘左右,取出晾干即可。常用藥劑有咪鮮胺、抑霉唑。

3.庫房清潔消毒 清潔庫房,堵塞鼠洞。柑橘入庫前一周進行庫房消毒,藥劑可用70%甲基硫菌靈500倍液、450克/升咪鮮胺1000倍液等;柑橘入庫前2天對庫房進行通風;注意盛裝柑橘的容器也要進行消毒處理,可在防腐保鮮藥液中浸泡1~2分鐘。

4.做好預(yù)貯工作 經(jīng)防腐處理的柑橘要放在通風庫房預(yù)貯,一般預(yù)貯5~7天,如遇雨天,可延長到10~15天或更長,以果皮充分晾干、果實失重3%~5%為度。預(yù)貯后的柑橘可用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏,也可裸果貯藏,貯果用具可用木條箱、竹筐等。

5.正確貯藏 應(yīng)該單果包裝貯藏,單果包裝可以減少水分蒸發(fā),保持果實新鮮和防止病害傳染;用木條箱、竹筐等容器貯藏,按“品”字形碼放;不要裸果就地堆藏,若實在沒辦法,可在地上先鋪上草木灰,然后再鋪上松針,分層堆放,堆放高度不超過40厘米,以免壓壞底層果實。

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