白菜類(lèi)蔬菜屬十字花科蕓薹屬的植物,為我國(guó)原產(chǎn)。經(jīng)我國(guó)勞動(dòng)人民精心培育的結(jié)果,類(lèi)型和品種豐富,品質(zhì)好,產(chǎn)量高,栽培面積也很大。那么大白菜該如何分類(lèi)?大白菜該如何種植?今天小編就給大家分享一下大白菜分類(lèi)以及種植時(shí)間,一起看看吧!
大白菜分類(lèi)
根據(jù)形態(tài)特征、生物學(xué)特性及栽培特點(diǎn),白菜可分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜,各包括不同類(lèi)型品種。
1、秋冬白菜:我國(guó)南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰,以秋冬栽培為主,依葉柄色澤不同分為白梗類(lèi)型和青梗類(lèi)型。白梗類(lèi)型的代表品種有南京矮腳黃、常州長(zhǎng)白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。青梗類(lèi)型的代表品種有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
2、春白菜:植株多開(kāi)展,少數(shù)直立或微束腰。冬性強(qiáng)、耐寒、豐產(chǎn)。按抽薹早晚和供應(yīng)期又分為早春菜和晚春菜。早春菜的代表品種有白梗的南京亮白葉、無(wú)錫三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品種有白梗的南京四月白、杭州蠶白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。
3、夏白菜:夏秋高溫季節(jié)栽培,又稱(chēng)“火白菜”、“伏菜”,代表品種有上;鸢撞恕V州馬耳白菜、南京矮雜一號(hào)等。
大白菜種植時(shí)間
春白菜種植時(shí)間
春白菜是指春季播種的白菜,屬短光照性較弱的早熟或中早熟類(lèi)型農(nóng)作物,我國(guó)各地均有栽培,白菜適時(shí)播種一般在3月下旬至4月上旬直播。
夏白菜種植時(shí)間
夏白菜是介于夏、秋之間上市的大白菜,此時(shí)正值蔬菜供應(yīng)淡季,經(jīng)濟(jì)效益可觀,夏白菜一般于5月中旬至7月上旬進(jìn)行排開(kāi)播種。
秋白菜種植時(shí)間
一般情況下,秋白菜種植時(shí)間在立秋前后3—5天播種,但根據(jù)實(shí)際天氣的情況秋白菜種植時(shí)間可以適當(dāng)推遲或者提前,另外,抗病、生長(zhǎng)期長(zhǎng)的晚熟品種可以適當(dāng)早播,生長(zhǎng)期限短的中熟品種可適當(dāng)晚播幾天。
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