許多植戶(hù)在種植茄子的過(guò)程中都會(huì)遇到著色不均的問(wèn)題，一片紫一片白的。雖然對(duì)口感并無(wú)太大差異，但是嚴(yán)重影響了美觀，從而影響了其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。那么這種現(xiàn)象是如何導(dǎo)致的？又該如何避免呢？
形成原因
1、溫度原因
大棚溫度過(guò)低、尤其是后半夜溫度過(guò)低，導(dǎo)致茄子茄紅素轉(zhuǎn)化受阻，茄子就難以上色。一般來(lái)說(shuō)，茄果類(lèi)蔬菜在24℃時(shí)，其茄紅素的形成效果較好，所以在種植過(guò)程中要及時(shí)調(diào)節(jié)好溫度，結(jié)果期白天溫度控制在25℃-30℃，夜溫以16℃-20℃為宜。
2、光照不足
茄子是喜光作物，光照不足植株生長(zhǎng)細(xì)弱、產(chǎn)量降低，色素不易形成、果實(shí)顏色變淡并易產(chǎn)生雜色，尤其是弱光、連陰雨天氣條件下，若再遇營(yíng)養(yǎng)不良的話，會(huì)加重茄子變白現(xiàn)象的發(fā)生。所以在調(diào)節(jié)好棚內(nèi)溫度的前提下，適當(dāng)去除植株下部老化葉片以及及時(shí)清理棚膜上的霧滴灰塵可預(yù)防紫茄子變白；另外也可以張掛墻面反光幕、地面反光膜以及安裝采光燈或者熱光燈等方式給茄子補(bǔ)光。
3、氮肥原因
氮肥施用過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，導(dǎo)致果實(shí)不易著色；氮肥施用過(guò)多，尤其是生長(zhǎng)后期過(guò)多施氮肥，會(huì)使植株徒長(zhǎng)嚴(yán)重，以至于葉片相互擠壓、遮蔽而影響了果實(shí)的成熟，也會(huì)導(dǎo)致著色不良。所以后期一定要控制氮肥的用量，如果植株長(zhǎng)勢(shì)不好，可葉面噴施葉面肥來(lái)緩解；另外如果發(fā)現(xiàn)植株徒長(zhǎng)可噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)控制其長(zhǎng)勢(shì)。
應(yīng)對(duì)措施
1、適當(dāng)稀植
茄子對(duì)光照的要求比較高，而茄子的葉子大、稠密而厚實(shí)，消光系數(shù)特別大，并且自然界光照一般只是夏季的50%，溫室里的光照只是自然界的50～70%，而且明顯地呈現(xiàn)上強(qiáng)下弱的特點(diǎn)。所以，溫室栽培茄子不能采取露地栽培的株行距配置，必須適當(dāng)稀植；而且也不能采用露地栽培那樣任其自然分枝的方式，必須進(jìn)行人工整枝。
2、嚴(yán)格整枝
一般采取雙干整枝的方法。前期植株小時(shí)，可以采用隔行2干，隔行3干，待3干影響到株行間的透光時(shí)，再堅(jiān)決恢復(fù)到2干整枝。及時(shí)打掉黃化衰老的底部葉片。
3、盡量不用聚氯乙稀棚膜覆蓋。
4、定期清潔棚膜，盡量保持較高的透光率。
以上這些就是防治茄子著色不均的有效措施。更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識(shí)小技巧請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。