菜豆又叫菜豆、白腎豆、架豆、刀豆、蕓扁豆、玉豆、去豆等，是豆科一年生、纏繞或近直立草本植物，鮮嫩莢可作蔬菜食用。四季豆春秋兩季均可種植，深受種植戶的喜愛，那么，菜豆的高產(chǎn)栽培方法有哪些呢？

菜豆栽培技術(shù)：

1、品種選擇

選用抗逆性強、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、商品性好、有市場前景的華玉三號（無筋豆）、赤裕二號（無筋豆）、長豐988（無筋豆）、超級金龍架豆王（扁豆）、天馬架龍王（扁豆）、魯壽荷蘭005（扁豆）；盛碩特選架豆王中王（閩豆）、一點紅（油豆）等品種。

2、整地作畦

菜豆根系發(fā)達入土深，故應(yīng)選擇土層深厚、疏松，有排灌條件的壤土或砂壤土，前作未種過豆科作物，以蔥蒜類或根菜類、白菜等為好，中性至微酸性土壤為宜。前作收獲后進行深翻曬垡，每畝施農(nóng)家肥2000-3000公斤，復合肥30公斤，硫酸鉀15公斤作底肥，使肥料與土壤充分混合后即可作畦，一般畦寬0.9-1米，溝寬30厘米，溝深30厘米，每畦播兩行。

3、適時播種

播種前應(yīng)精選種子，選擇籽粒飽滿、有光澤的種子，剔去發(fā)芽、病殘、蟲蛀和機械混雜的種子，進行曬種1-2天。菜豆一般采用穴播法進行直播，蔓生菜豆每畦播兩行，行距55-60厘米，穴距30-40厘米（冬菜豆宜稀，春菜豆宜密），每穴播種3-4粒，每畝用種量2.5-3公斤；矮生種行距40厘米，穴距30-40厘米，每穴播種3-4粒，每畝用種量3.5-5公斤，播種后蓋土2-3厘米。

4、田間管理

科學管水：播種后至出苗前要保持充足的水分，苗期若遇連續(xù)的陰雨天氣；則要注意排水。以免發(fā)生漚根死苗，隨著植株旺盛生長，結(jié)合追肥及時灌水，保持土壤濕潤，提高肥效。

適時中耕除草：在出苗至搭架前進行淺中耕（未蓋地膜栽培的）；以除去雜草，疏松土壤，增加土壤保濕、保溫能力，提高土壤通透性，利于促進壯苗。

5、植株調(diào)整：

①及時間苗、定苗：每穴只留苗2株，去小留大，去弱留強，去雜留純。及時移補缺株，全苗。

②適時搭架理蔓：當蔓抽出15-20厘米時搭架，架材可因地制宜選用竹子、樹枝，長2米以上，每塘插一根，2根綁成一架，呈人字型，并及時引蔓上架，防止互相攀纏。矮生菜豆植株不高，生長期又短，不需搭架。

6、科學合理施肥

綠色食品（菜豆）施肥以有機肥為主，基肥占全期施肥量的60%，追肥占全期施肥量的40%。有機肥應(yīng)充分腐熟，不帶病蟲卵和其他對產(chǎn)品品質(zhì)有影響的物質(zhì)。次追肥于出苗后15天（4片復葉時）每畝追施10公斤尿素；出苗l個月左右（伸蔓半架）進行第2次追肥，每畝追施尿素15公斤，根際穴施后蓋土。禁止使用硝態(tài)氮肥；禁止使用城市、醫(yī)療、工礦區(qū)含有毒有害物質(zhì)的垃圾、污泥、污水作肥料，控制重金屬等有毒有害物質(zhì)污染菜豆產(chǎn)品；防止硝酸鹽在菜豆產(chǎn)品（嫩莢）中富積，提高菜豆產(chǎn)品質(zhì)量。

7、病蟲害防治

按照預防為主，綜合防治的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治”為主，綜合運用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲草害孽生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化，減少各類病、蟲、草害所造成的損失，嚴格按NY/T393-2000（綠色食品農(nóng)藥使用準則）使用農(nóng)藥，提高菜豆產(chǎn)品質(zhì)量。

菜豆種植注意事項：

1、菜豆比較耐冷，忌高溫，氣溫低于5度時地上部分會死亡，高于30度或低15度授粉結(jié)實困難。

2、菜豆是短日照作物，喜歡陽光充足，日照時間越短，陽光足，菜豆開花、結(jié)莢、成熟時間越提前，反之則后延或不開花結(jié)莢。

3、菜豆在全生育期內(nèi)要求比較充足而均勻的水分，開花結(jié)莢期需水量多，如果缺水，會影響產(chǎn)量。

以上就是菜豆的高產(chǎn)栽培方法的全部介紹了，希望可以幫到菜豆種植戶。想要了解更多精彩內(nèi)容，請關(guān)注1988.TV！祝大家好運！