馬鈴薯是我國主要的經(jīng)濟(jì)作物，在馬鈴薯的生長(zhǎng)過程中，冬季種植是一項(xiàng)非常重要的環(huán)節(jié)，可以充分利用冬季資源，具有提高土地利用率、省時(shí)省肥。那么，冬季馬鈴薯怎樣種植呢？一起看看吧！
1、選擇種薯
應(yīng)選擇結(jié)薯早、塊莖膨大快、休眠期短、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的早熟品種，切忌選擇晚熟品種。由于冬季氣溫較低，導(dǎo)致馬鈴薯生長(zhǎng)較緩慢，生育期有所延長(zhǎng)，如選擇晚熟品種，會(huì)嚴(yán)重影響后茬作物大春水稻、大春玉米的適時(shí)播種，適宜選擇的品種如：荷蘭七號(hào)、荷蘭十五號(hào)。
2、種薯催芽
種由于馬鈴薯種薯具有休眠的特點(diǎn)，且有些種薯休眠期較長(zhǎng)，如果將處于休眠狀態(tài)的種薯進(jìn)行播種，種薯不易發(fā)芽，導(dǎo)致發(fā)芽及出苗不整齊，甚至爛種，因此需要對(duì)種薯進(jìn)行催芽。催芽的方法包括曬種和藥劑處理，曬種催芽是指白天將種薯攤放在日光下連續(xù)照射4至6天；藥劑處理催芽是指利用赤霉素（赤霉酸）液處理來消除種薯休眠的方法，此方法是種薯催芽更有效、更常用的方法。
3、高壟雙行栽培
高高壟雙行栽培增加了土壤表面積，能有效提高土壤溫度，促進(jìn)土壤空氣轉(zhuǎn)換，增強(qiáng)土壤微生物活動(dòng)能力，提高土壤有效養(yǎng)分含量，促使馬鈴薯早生快發(fā)，為馬鈴薯生根結(jié)薯提供了良好的土壤環(huán)境，有效克服冬季氣溫較低、降雨較少、氣候較干燥等不利因素。具體操作如下：實(shí)行寬窄行種植，寬行80cm，窄行40cm，精細(xì)整地平整后，按40cm行距開溝，溝深10～15cm，種2行空1行，隨后按株距28～33cm將準(zhǔn)備好的種薯點(diǎn)入溝中，種薯上面再施種肥，然后再破土蓋種，破土?xí)r2行馬鈴薯中間的梁不破，只破2行馬鈴薯兩側(cè)的梁。
4、中耕培土
馬鈴薯屬塊莖作物，在其結(jié)薯期需要更加疏松的土壤環(huán)境，因此，中耕培土對(duì)提高馬鈴薯結(jié)薯率、增加商品薯數(shù)量、提高馬鈴薯品質(zhì)具有極為重要的意義。要求培土2～3次，植株封行前后一次要結(jié)合清溝厚培土，使壟高至少25cm以上。
5、適時(shí)收獲
當(dāng)馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)入生理成熟期后，植株葉片逐漸裉綠變黃，此時(shí)既可以收獲，如收獲過早或過晚則會(huì)引起產(chǎn)量和品質(zhì)下降。
綜上所述，如果農(nóng)民朋友想種植出高產(chǎn)的馬鈴薯，就要掌握好正確的種植技巧和科學(xué)的管理方法，冬季馬鈴薯的種植方法今天就介紹到這里了，希望能幫助您！
