靈芝是一種藥用真菌,也是九大仙草之一,隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展,其藥用價值不斷被發(fā)掘,從而市場需求量日益增多,因此人工靈芝栽培受到廣泛的關(guān)注。
一、合理栽培季節(jié)
靈芝是一種高溫恒溫出菇真菌,在生長發(fā)育過程中,要求較高的溫度,以26℃~28℃為較佳。菌絲生長適的溫度為28℃,低于27℃生長受到明顯抑制,高于30℃菌絲可衰老自溶。子實體的生長適溫為24℃~28℃,在18℃以下則不能正常生長。靈芝原基形成和子實體生長階段不需要溫差刺激,溫差過大,可產(chǎn)生畸形芝。以此為對照,在安徽省只有5~10月份的溫度才能滿足靈芝生長發(fā)育的需要。從一年三收的角度考慮,后的收獲期應(yīng)在9月上旬,以此向前推算,3月上旬要繁殖母種,4月上旬要繁原種,5月上旬要進(jìn)行栽培接種,7月上旬、8月上旬、9月上旬即可采收三次。
二、選用良種
靈芝的種類較多。根據(jù)形態(tài)和顏色,可分為赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝及紫芝六種。一般栽培品種為赤芝。在赤芝中,良種有:信州、惠州、南韓、泰山1號、大別山靈芝等。信州靈芝,抗逆性強(qiáng)、菌蓋大而厚、商品性好、產(chǎn)量高,是出口創(chuàng)匯的優(yōu)良品種。南韓靈芝,發(fā)菌快、出芝早、片大整齊、產(chǎn)量較高。泰山靈芝,生長迅速、適合代料栽培,但產(chǎn)量稍低。大別山靈芝,蓋大色深,則更適合段木栽培。因此,各地要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件(比如是代料還是段木栽培)和生產(chǎn)的目的(比如是出口還是內(nèi)銷)來確定品種。采取代料栽培,實現(xiàn)一年三收,則可選用南韓靈芝。
種植靈芝想要一年三收,這五點需要注意
三、合理選用代料配方
靈芝是木質(zhì)腐生菌,適生的樹種有櫟樹、酸棗、鳥桕、榆樹、楊樹等,代料栽培應(yīng)以適生樹種的木屑為主,適當(dāng)搭配一些棉籽殼、玉米芯等,常用的配方可選用:
1、雜木屑83%,玉米粉(或麥麩)15%,石膏粉1%,蔗糖1%。
2、棉籽殼39%,雜木屑39%,玉米粉(或麥麩)15%,石膏粉1%,蔗糖1%。
3、玉米芯78%。麩皮15%,石膏2%,蔗糖1%,過磷酸鈣l%,尿素0.5%,石灰2.5%。
選用的木屑越陳越好,但不能霉變,麩皮也可以用米糠代替,石膏用碳酸鈣代替。料水比-般為1:1.4~1.6。
四、裝袋培養(yǎng)菌絲
栽培袋可選用寬17cm、厚0.4mm的低壓乙稀或丙稀筒料,裁成33cm長的袋子,用橡皮筋(白行車內(nèi)胎剪成)扎緊一頭,將按上述配方中的一種配方料拌勻后裝入袋中。有條件的地方也可用裝袋機(jī)裝袋。裝時要力爭做到松緊一致,裝好后扎上另一頭。當(dāng)裝到適當(dāng)?shù)拇鼣?shù)后,放入常壓鍋中。時間為10~12小時,較好是白天燒,燜一夜再出鍋。出鍋后,當(dāng)袋溫降到30℃左右時,即可進(jìn)行接種。
接種后的袋子可放到培養(yǎng)室進(jìn)行菌絲培養(yǎng)。培養(yǎng)菌絲過程中,當(dāng)溫度超過28℃、濕度超過65%時,應(yīng)通風(fēng)散熱降溫。菌絲生長期間要注意遮光和通氣。約40天左右,菌絲即可長滿袋子。
五、加強(qiáng)管理適時采收
長滿菌絲的袋子即可轉(zhuǎn)入栽培室內(nèi)。袋子可采用疊式堆放,堆放的高度以8~10層不倒為宜。待袋口出現(xiàn)子實體后即剪去橡皮筋讓其出菇。這段時間一定要保持適宜的溫度、濕度、光照和控制通風(fēng)量。室內(nèi)溫度要保持在26℃~28℃,空氣相對濕度保持在85%~95%,光照以散射光為宜。靈芝對二氧化碳非常敏感,通氣不良可產(chǎn)生畸形。當(dāng)菌蓋邊緣不再生長并長出棕紅色孢子時即可采收。收時更好用刀割,這樣在原有的基礎(chǔ)上很快又能長出新的子實體。第二潮成熟后再收再長,再長再收。收過:二潮后,也可以脫袋埋入土中,以彌補(bǔ)袋中的水分不足。只要溫度適宜,就可以收獲三次。一般情況下,100千克干料三次可收靈芝8~10千克采收的靈芝應(yīng)及時晾干。
靈芝的種植方法就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有 所幫助,祝大家好運。