苦瓜是很多人喜歡吃的蔬菜之一，很多人都喜歡用它炒菜煲湯，除了味道獨(dú)特之外，苦瓜還具有很好的清熱消暑作用。那么，苦瓜怎么種才能高產(chǎn)，苦瓜的種植技巧有哪些呢？一起來(lái)看看吧。
苦瓜種植技巧：
1、播種育苗；首先進(jìn)行催芽，催芽的具體做法是：用50～60℃溫水浸種。邊浸邊攪拌。待水溫降至室溫后再繼續(xù)浸10～12小時(shí)；然后再置于25～30℃下催芽，經(jīng)過(guò)約48小時(shí)后，即可發(fā)芽；種子發(fā)芽后，將其播到苗床或育苗缽中，并注意淋水，直至幼苗出土為止。
2、定植；當(dāng)幼苗長(zhǎng)出3到4片葉片時(shí)，進(jìn)行定植。以行距120～130cm，株距50～60cm定植為宜；
3、生長(zhǎng)管理；苗木成長(zhǎng)過(guò)程中要進(jìn)行中耕除草培土，保持土壤水分。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到20cm左右時(shí)，需進(jìn)行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和人字架2種？筛鶕(jù)空間大小進(jìn)行靈活運(yùn)用。
4、采收；苦瓜成熟后要注意及時(shí)采摘。
苦瓜的田間管理：
1、苗床棚內(nèi)溫度白天保持在30℃左右，夜間不低于15℃。一片真葉至4片真葉期，中午應(yīng)通風(fēng)降溫，保持25℃到30℃。在移栽定植前7天到10天，要控制水分，降低苗床溫度。以后逐漸增加揭膜通風(fēng)時(shí)間，直到完全不蓋膜。
2、移栽定苗。苗齡在5葉1心時(shí)轉(zhuǎn)大田定植，4月25日為適栽期。在整好的畦內(nèi)扒穴，每畦兩行，行距1.2米，穴距50厘米，每穴施復(fù)合肥20克左右，畝定植1600株；1700株。
3、搭好支架？喙祥_始抽蔓時(shí)要搭好；人字支架，架頂要用橫桿連接，固定架桿要選用長(zhǎng)2.5米，直徑3厘米的竹竿。前期要注意人工綁蔓，輔助瓜秧上架。
4、整枝打叉。苦瓜上架后，主蔓50厘米以下不能留瓜，應(yīng)把雌花摘掉以利于整體發(fā)育。待主蔓坐穩(wěn)6個(gè)7個(gè)瓜后，留5片；6片葉打頂，同時(shí)摘除其余子蔓孫蔓。
5、及時(shí)采種。一棵苦瓜上的果實(shí)，是相繼成熟的。結(jié)瓜盛期，要每天采摘一次成熟的種瓜；采摘時(shí)用剪刀，以免撕傷瓜蔓。同時(shí)剔除雜株雜瓜，選留顏色、瓜形一致的留種，要做到當(dāng)天采摘，當(dāng)天取種洗凈晾曬，確保種子發(fā)芽率。