黑番茄口感佳、糖度高,抗病性強(qiáng),近年來在市場上見得比較多,今天就和大家分享一下黑番茄是轉(zhuǎn)基因的嗎,黑柿番茄是什么?
黑番茄是轉(zhuǎn)基因的嗎?
黑番茄不是轉(zhuǎn)基因的。黑番茄原產(chǎn)南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果實(shí)均為紅黑色而得名。其果實(shí)藥食兼用,具有濃郁的水果香味,酸甜適度的口感,營養(yǎng)價值高,特別適合鮮食。還含有大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑,對女性有滋陰護(hù)腎和美白肌膚、作用。
轉(zhuǎn)基因蔬菜鑒別方法
1、【個頭】:沒有傳統(tǒng)蔬菜參差不齊的外形,普遍個頭均勻,型大體長,色澤光艷,質(zhì)地鮮嫩。比如黃豆,形狀應(yīng)該像動物內(nèi)臟腰子的樣子,有點(diǎn)扁,有腰線,可現(xiàn)在的大豆,全是圓圓的、像豌豆一樣,產(chǎn)量很高。
2、【味道】:沒有傳統(tǒng)蔬菜的原始地道的味道,無論是烹調(diào)前或烹調(diào)后的氣味還是滋味與傳統(tǒng)蔬菜有明顯的區(qū)別。傳統(tǒng)的玉米一般就是黃玉米、白玉米,略帶甜味,而現(xiàn)在流行的甜玉米,其甜度非常高,象加了蜜一樣。甜玉米籽粒表面蠟質(zhì)少,口感細(xì)嫩,有的還有糯性。
3、【產(chǎn)量】:轉(zhuǎn)基因蔬菜一般在開始幾年,其產(chǎn)量要比傳統(tǒng)蔬菜高不少。
4、【色彩】:與傳統(tǒng)色彩不一樣,比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。
5、【蟲害】:凡是害蟲喜歡光顧的蔬菜就是沒有轉(zhuǎn)基因,凡是害蟲害怕,也就是沒有害蟲,或很少害蟲的蔬菜,絕 對是轉(zhuǎn)基因。
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6、【季節(jié)】:非當(dāng)?shù)貢r令蔬菜,各類蔬菜的一大特性就是均具備很強(qiáng)的季節(jié)性和地域性,有部分非當(dāng)?shù)貢r令菜蔬是靠轉(zhuǎn)置耐寒或耐高溫基因所得,比如反季節(jié)的冬棗。
7、【留種】:轉(zhuǎn)基因蔬菜一般很難自留種。
黑柿番茄是什么?
【黑柿番茄】:黑柿,喬木,高達(dá)20米,胸高直徑達(dá)40厘米,樹干通直;小枝灰色或黑棕色。葉薄革質(zhì)或紙質(zhì),披針形或披針狀橢圓形,上面深綠色,下面綠色;葉柄細(xì)瘦,有短柔毛,上面有小槽。雄花簇生,或集成緊密短小的聚傘花序;花梗纖細(xì)而短。雌花:單生;花萼裂片近卵形;花冠壺形;子房無毛;花梗長2-3毫米。果球形鮮時綠色,干時黑色;種子三棱形,背較厚;宿存萼直徑約1.4厘米,無毛,裂片開展,橢圓狀卵形,先端圓形;果柄細(xì),長約3毫米;ㄆ7-12月,果期9-12月。
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產(chǎn)我國廣東、海南西南部;生于海拔400米以下低谷地、平地較濕潤的闊葉混交林中。越南、菲律賓有分布。木材灰黑色,質(zhì)硬而重,結(jié)構(gòu)細(xì)致,頗耐腐,可作建筑、機(jī)械器具和家具等用材。
主要價值
【食用】:黑柿子是比較少見的柿子品種,營養(yǎng)價值高,所含維生素和糖分比普通水果還多,維生素C含量是普通柿子的兩倍。
【建材】:木材灰黑色,質(zhì)硬而重,結(jié)構(gòu)細(xì)致,頗耐腐,可作建筑、機(jī)械器具和家具等用材。
在當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工業(yè)化發(fā)展的新階段,引進(jìn)開發(fā)黑色番茄系列并進(jìn)行設(shè)施化工廠化栽培實(shí)現(xiàn)黑番茄效益較大化,是目前農(nóng)業(yè)企業(yè)與種植大戶的一個較具開發(fā)價值的好項(xiàng)目。
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