大蒜苗、大蒜、大蒜苔可供人食用，并含有多種微量元素，如維生素、無機(jī)鹽、糖等，還具有特殊的辛辣味，深受人們喜愛，大蒜種植面積也在逐年增加。那么，我們大蒜種植怎么選擇大蒜種子呢？一起來看看吧。
如何選擇大蒜種子？
1、在地上采摘大蒜種子
在田間選擇大蒜種子時(shí)，一般需要選擇一個(gè)大根系，滿是蒜瓣，特別是***大的一個(gè)，但如果是大面積種植，就要選擇普通的大蒜，以確保均勻出現(xiàn)后的增長。
應(yīng)該注意的是，在收獲時(shí)，盡量保持根部，以防止大蒜根收縮并返回到大蒜種子。干燥大蒜時(shí)，盡量不要讓太陽曬太陽，防止大蒜受傷。
2、市場采摘大蒜種子
這個(gè)問題不同了。市場上的大蒜品種大小不一，品種也不同。有時(shí)品種不同。這需要注意，大蒜的類型根據(jù)大蒜皮的顏色分為紅色大蒜皮、紫色大蒜、白色大蒜，一個(gè)是單頭大蒜，即大蒜是大蒜，特別辣。
采摘大蒜種子時(shí)，嘗試選擇易于處理的大蒜種子。您還可以選擇幾種大蒜，并在種植時(shí)單獨(dú)種植。挑選大蒜種子一定不要腐爛、發(fā)芽、生根、枯萎，選擇大蒜沒有損壞，不要摘蒜種子。
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