獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅,獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。除具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用外,還具有較高的經(jīng)濟價值,被譽為“綠色金礦”。獼猴桃適宜在氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,植被茂盛,土壤以深厚、排水良好、濕潤中等的黑色腐殖質(zhì)土、砂質(zhì)壤土,pH值5.5-7的微酸性土壤的地方栽植。那么,小編要為大家簡單介紹和詳細(xì)地總結(jié)了關(guān)于種植獼猴桃樹需要注意的要點等等。
一、品種的選擇
品種以紅陽(紅心果)、海沃特、布魯諾、青城1號、秦美、米良1號、川獼2號、川獼3號、川獼4號等為主。
二、育苗的技術(shù)
(1)采種:在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果實。經(jīng)后熟變軟后,將果子連同種子一起擠出,裝入紗布袋內(nèi)搓揉,使種子與果肉分離,然后用清水反復(fù)淘洗,把洗凈的種子放在室內(nèi)攤開陰干。(2)種子沙藏處理:將種子用40-50℃溫水浸泡2小時,再用冷水浸一晝夜,然后沙藏50-60天播種。獼猴桃種子在沙藏過程中怕干怕濕,要勤檢查、勤翻動,防止霉變。(3)①播種時間:一般在海拔800以上地區(qū)育苗較為理想,3月中旬至4月上旬播種。
②播種方法:一是苗圃地選擇在土層深厚肥沃和排灌及交通條件好的地方;二是整地作廂,施足底肥,雜物,廂寬1米左右,將苗床稍加鎮(zhèn)壓,澆透水,把沙藏的種子帶沙播下。播種后,撒一層厚約2-3毫米的細(xì)河沙,并復(fù)蓋稻草,早上噴水或搭塑料小棚。三是加強苗床管理,確保培育健壯砧木苗。
三、園地及架式的選擇
(1)園地選擇
獼猴桃根系肉質(zhì)化,特別脆弱,既怕漬水,又怕高溫干旱,新梢既怕強風(fēng)折斷,又怕倒春寒或低溫凍害。適宜在亞高山
(2)栽培時期
南方產(chǎn)區(qū)(海拔800-1400米)種植,選擇土層深厚、土壤肥沃、質(zhì)地疏松、排水良好和交通方便的地方建園,如在低山、丘陵或平原栽培獼猴桃時,必須具備適當(dāng)?shù)呐殴嘣O(shè)施,雨季不受漬,旱季能及時灌溉。園內(nèi)四周***好建防風(fēng)林。
(3)栽植時期南方產(chǎn)區(qū)***佳定植時期在獼猴桃落葉之后至翌年早春獼猴桃萌芽之前定植完畢,即12月上旬至2月上中旬,越早越好。
(4)授粉樹的配置獼猴桃是雌雄異株的果樹,授粉雄株的選擇和配置是正常結(jié)果條件之一。雄株的選擇應(yīng)注意與主栽品種花期相同或略早,花粉量大,花期長。雌雄株比例6:1或5:1,產(chǎn)量高,品質(zhì)佳。
(5)栽植密度一般栽植密度與栽培架式密切相關(guān),離家密度為2m×4m,T形架栽植密度為3m×4m,每畝約栽植56株,平頂棚架栽植密度為3m×5m。
(6)支架設(shè)立一般在定植后當(dāng)年冬季即設(shè)立支架,分為支柱(水泥柱、木柱、石柱、竹柱和伴生樹等)、橫梁(水泥柱、木柱、竹類和金屬類等)、棚面為鐵絲等。根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r選擇為木材架、鋼架、混凝土架和伴生樹架等,架式以“Y”型架和“T”型架為主。
(7)栽植架式獼猴桃生產(chǎn)中常用的架式有3種,分別為籬架、T形架和平頂架。①籬架:支柱長2.6米,粗度12厘米,入土80厘米,地面凈高1.8米。架面上從下依次牽拉4道防銹鐵絲,***道鐵絲距地面60厘米。每隔8米立一支柱,枝蔓引縛與架面鐵絲上。此架式在生產(chǎn)中應(yīng)用較多。②T形架:在直立支柱的頂部設(shè)置一水平橫梁,形成T字的小支架。支柱全長2.8米,橫梁全長1.5米,橫梁上牽引3道高強度防銹鐵絲,支柱入土深度80厘米,地上部凈高2米,每隔6米設(shè)一支柱。③平頂棚架:架高2米,每隔6米設(shè)支柱,全園中支柱可呈正方形排列。支柱全長2.8米,入土80厘米。棚架四周的支柱用三角鐵或鋼筋連接起來,各支柱間用粗細(xì)鐵絲牽引網(wǎng)格,構(gòu)成一個平頂棚架。
三、栽培時期和方法
(1)栽植時期:獼猴桃定植時期與其它落葉果樹相同,在秋季和早春都可以栽植。
(2)栽植方法:若定植穴內(nèi)埋入的植物稿稈較多,應(yīng)讓其下沉后再栽植。栽植時,苗木放定植穴的中央,勿使根系直接接觸肥料。用手使根系向四周舒展,并用細(xì)土復(fù)蓋根部,隨后復(fù)土蓋平,用腳稍微踏實,灌足定根水。栽植深度以根頸部與土面相平或略高為宜,嫁接口不能埋入土中。
四、水肥管理技術(shù)
(1)土壤管理
①深翻改土:結(jié)合施基肥,以每年或隔年在根系外圍深翻挖施肥溝,在樹冠內(nèi)宜淺,待修剪、清園結(jié)束時,將施肥溝以外的土壤再深翻20-30厘米。
②中耕除草:耕作深度以10-15厘米為宜,春季在樹盤附近淺耕,夏季6-8月,結(jié)合除草對樹盤進行淺耕除草松土,使土壤疏松透氣,增強保濕抗旱能力。
③施肥管理
基肥:在10月下旬-11月下旬果實采摘后,立即在樹盤周圍挖深35厘米,寬30厘米的環(huán)狀溝或沿植株行向開溝,施入腐熟的有機肥并加入油餅、磷肥,然后灌水復(fù)土。畝施渣肥1500-3000公斤,油餅150-200公斤,磷肥100-150公斤。
二是萌芽前追肥:2月下旬-3月上旬,施以氮肥為主的性肥料,并結(jié)合灌水,畝施尿素6-10公斤。
三是果實膨大期施肥:謝花后一周(5月下旬-6月中旬),每株施復(fù)合肥料100-150克,人畜糞水6-10公斤。
四是果實生長后期施肥:7月下旬-8月上旬,施性磷、鉀為主的肥料,要控制氮肥的施用,以免枝稍徒長,每株施磷、鉀肥200-250克。
五是根外追肥:在盛花期和座果期,用0.3%的磷酸二氫鉀或0.2%的尿素液進行根外追肥。
④水份管理
獼猴桃根系分布淺,不耐旱,也不耐澇;生長需要有較高的空氣濕度和保持土壤充足水分。一是春季萌芽前,結(jié)合施肥進行灌水,每株25-30公斤,視旱情,灌水2-3次;二是伏旱期間,視旱情灌水2-3次;三是秋雨期,要及時在果園內(nèi)或植株行間開溝排水
五、整形修剪
(1)整形以籬架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等樹形為主,以輕剪緩放為主,加強生長期的修剪,緩勢促花結(jié)果。
(2)修剪
①夏季修剪:一是除萌即抹除砧木上發(fā)出的萌蘗和主干或主蔓基部萌發(fā)的徒長枝,除留作預(yù)備枝外,其余的一律抹除;二是摘心即座果期,春梢已半木質(zhì)化時,對徒長性結(jié)果枝在第10片葉或***后一個果實以上7-8片葉處摘心;春梢營養(yǎng)枝第15片葉處摘心,如萌發(fā)二次梢可留3-4片葉摘心;三是疏枝即疏除過密、過長而影響果實生長的夏梢和同一葉腋間萌發(fā)的兩個新梢中的弱枝;四是彎枝即幼樹期對生長過旺的新梢進行曲、扭、拉,控制徒長,并于8月上旬將枝蔓平放,促進花芽分化。
②冬季修剪一是疏枝即主要疏去生長不充實的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、衰弱的短縮枝、無利用價值的萌蘗枝和無更新能力的結(jié)果枝;結(jié)果母枝上當(dāng)年生健壯的營養(yǎng)枝是來年良好的結(jié)果母枝,視長勢和品種特性留8-12個芽短截,弱枝少留芽,強枝多留芽,極旺枝可在第15節(jié)位后短截。已結(jié)果3年左右的結(jié)果母枝,可回縮到結(jié)果母枝基部有壯枝、壯芽處,以進行更新。二是結(jié)果枝處理已結(jié)果的徒長枝,在結(jié)果部位上3-4個芽處短截,長、中果枝可在結(jié)果部位上留2-3個芽短截,短果枝一般不剪。
③留作更新枝的保留5-8個芽短截。
主要病蟲害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果實軟腐病、疫霉病、根朽病和金龜子、透翅蛾、花蕾蛆、吸果夜蛾等,主要采取以加強管理,增強樹勢,強化土壤消毒,加強預(yù)防為主的綜合防治方法防治。二是果實日灼病主要加強樹勢管理和合理修剪。果實生長發(fā)育期間(8月下旬),采用套袋法可以預(yù)防日灼病。