大櫻桃建園要選透水性好、土壤深厚、土質肥沃疏松的沙壤土,切忌選用鹽堿地和排水不良宜內澇的低洼地,質薄的丘嶺地。定植時配置合理的授粉樹是?;ū9?**主要措施。一般按3:1或4:1配置授粉品種,或選擇花期、果實成熟期較一致的3--4個優(yōu)良品種均勻混配。苗木要選用壯苗、好苗、大苗。栽植時一定不要栽植過深,其嫁接口一定要露出地面或與地面持平。定干后(定干高度一般70厘米)苗木要套直徑5厘米、長30厘米的塑料袋,底部用繩扎住,以防蟲,地面覆膜以提高地溫,提高苗木的成活率。
2、加強肥水管理
大櫻桃對土壤肥力要求較高,在秋春季深施充足有機肥的基礎上,還應于生長季節(jié)追施4次化肥,一般在5月上旬、6月上旬、7月上旬和8月上旬,每畝每次施用氮、磷、鉀含量各15%的復合肥40公斤,并配合施有硼、鋅、鐵等微肥,每畝每年各2公斤。在生長季節(jié),***好結合打藥噴葉面肥5--6次,以磷酸二氫鉀500倍、綠芬威500倍液為宜。園內要建立良好的排灌系統(tǒng)。做到及時旱灌、澇排。早春解凍后萌芽前,要結合追肥澆***次水,以后視天氣和土壤濕度情況澆水。目前栽植的大櫻桃多以山櫻桃或萊陽矮櫻桃為砧木,該砧木根系較淺,對旱澇敏感。因此,在土壤含水量低于田間持水量的60%時,應及時灌水,在土壤含水量高于田間持水量的80%時,應及時排水。
3、科學修剪
幼樹期以迅速擴大樹冠,增加枝量為主,冬剪時對主、側枝的延長枝留40~50厘米進行適度短截,或在生長季節(jié)當新梢長到40厘米時進行摘心,促進發(fā)枝、擴大樹冠;保留中下部生長強壯的中短枝,促其形成果枝,提早結果,對過密的交叉枝、直立枝有空間的可拉平或下垂,充分利用,結果后視情況去留;沒有空間的可適當疏除。大櫻桃樹結果早晚、后期產量高低,關鍵在幼樹期拉枝開角,一般在春秋季節(jié)進行拉枝,拉枝角度一般控制在70--80度為宜,枝條要順直不能拉成弓形。
結果期樹以緩和樹勢和維持樹勢為主,控制和維持好骨干枝角度,平衡樹勢,及時回縮和疏除層間大型枝組,疏除外圍密擠枝、重疊枝,樹體通風透光條件良好。對生長旺盛的一年生枝可根據(jù)空間利用短截等方法適當利用。對老枝、衰弱目前效果***好的藥下垂枝及時回縮,以便更新復壯。修剪時盡量避免碰傷枝干和枝條,剪鋸口要盡量小少,要及時涂抹乳膠與殺菌劑的混合物進行封閉,樹體出現(xiàn)流膠時,選陰天趁膠物發(fā)軟時刮掉,涂上80倍福美砷即可。
4、加強病蟲害防治
早春萌芽前,噴施5度石硫合劑,生長季節(jié)噴3--5次1000倍70%的甲基硫菌靈或500倍50%多菌靈殺菌;花期用黑光燈誘殺或人工撲捉防治金龜子;在桑白蚧殼蟲發(fā)生嚴重的園,在初孵若蟲期噴菊酯類農藥防治;對蛀干天牛類害蟲,可用小棉球蘸敵敵畏100倍液塞入初蛀孔中,然后用粘泥封口防治。
5、保花保果和疏花疏果
在花期進行人工輔助授粉或果園放蜂(每畝一箱),可有效地提高坐果率。5月中旬生理落果后應進行疏果,留果應根據(jù)品種、果個、肥水條件而定,一般每個花束結果枝只留3--5個果為宜。
6、對強旺幼樹應用多效唑控制
幼樹期一般生長較旺,生長勢過強影響花芽形成,可用多效唑控制??捎诤荡夯蚯锬跇涔谙旅科椒矫淄队懊娣e施15%多效唑300倍液,隔15天噴一次,連噴2--3次。以控制新梢生長,促進花芽分化。
***好在果園周圍建立防護林,也可于冬季在果園的西北面圍降風障。入冬前灌一次封凍水,并于樹體的北面擋一個30厘米高的月牙形防寒埂,樹干綁草把,樹體噴布防凍臘乳劑,以防凍害和抽條;早春樹干涂白,以防日燒。田間作業(yè)時盡量避免樹體機械損傷,以防樹體流膠和病菌侵入。