生菜性質(zhì)甘涼,因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,有清熱提神、鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助神經(jīng)衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有和促進(jìn)血液循環(huán)、清肝利膽及養(yǎng)胃的功效?,F(xiàn)在越來越多的美食離不開生菜的搭配,那么美味的生菜是怎么種植的呢?
選播良種
要根據(jù)需要選擇適宜品種,如玻璃生菜、、凱撒、結(jié)球生菜、花葉生菜、大湖659等。
準(zhǔn)備苗床
生菜育苗宜選用保水、保肥性好,肥沃的沙質(zhì)壤土。床土配制:10平方米苗床用腐熟的有機肥10公斤、硫酸銨0.3公斤、過磷酸鈣0.5公斤、硫酸鉀0.2公斤,充分混合均勻鋪平耙細(xì),澆足底水,水滲后播種。
播種育苗
為使撒播均勻,播種時種子內(nèi)可摻入少量細(xì)沙土,播后覆0.3-0.5厘米厚潮土,并覆蓋地膜保濕。每畝播種量30-50克。幼苗開始出土?xí)r,應(yīng)及時揭開畦面地膜,防止徒長。苗床溫度白天控制在18℃-20℃、夜間12℃-14℃為宜。注意通風(fēng)換氣,如遇強光暴曬需遮陽。當(dāng)幼苗長到2-3片真葉時,按株行距6-8厘米分苗,長到4-5片真葉時可定植,苗期一般不缺水不澆。為防苗期病害,可噴1-2次600倍75%的百菌清藥液。
科學(xué)施肥
生菜要求富含有機質(zhì)、保水保肥力強的黏質(zhì)壤土,生菜喜微酸性,土壤pH值5-7為宜。每生產(chǎn)1000公斤生菜,需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、鉀4.5公斤。其中結(jié)球生菜需鉀更多。生長期需要氮、磷、鉀肥配合使用。定植生菜的地塊要深耕細(xì)作,定植前施足基肥,畝施腐熟農(nóng)家肥3000-3500公斤,施后深翻,澆足底水,見干后作畦。
細(xì)心定植
定植前一天將苗床灌水,使苗坨濕潤,第二天起苗盡量多帶土,減少根系損傷。定植時,先在畦面開溝,溝深4-6厘米,70厘米畦面栽3行,開溝后按每畝25公斤施入三元復(fù)合肥后灌水,水滲后按株距24厘米擺苗培土封溝,將畦面耙平,覆地膜,引苗出膜。
定植后管理
生菜喜濕,全生育期要求有充足水分供應(yīng)。定植5-7天后澆1次緩苗水。澆緩苗水后沒蓋地膜的地塊進(jìn)行2次中耕松土除草。以后澆3-4次水,結(jié)合澆水分期追施氮、磷肥,畝施15-20公斤。采收前停止?jié)菜岳A運。
科學(xué)采收
不結(jié)球生菜可根據(jù)市場價格相機采收。結(jié)球生菜以葉球緊密后采收為好,過早會影響產(chǎn)量,過遲則葉球內(nèi)莖伸長,葉球變松品質(zhì)下降。
冬暖大棚生菜栽培
冬種青花菜首先要選用適用性廣、耐寒性強的品種,播種在預(yù)先準(zhǔn)備好的苗床上,也可在營養(yǎng)缽中育苗。畝播種量20―25克種子。
1、播種前準(zhǔn)備:青花菜可采用苗床播種或漂浮育苗。漂浮育苗的基質(zhì)和營養(yǎng)液和烤煙育苗的相同;用苗床育苗要選擇排灌方便的壤土犁翻曬透,起寬1.―1.8米(包溝)、高20―25厘米的畦作苗床,每平方米苗床施腐熟有機肥10―15公斤和一定量的磷鉀肥,施后將肥土混勻,耙碎整平,噴施護(hù)樹將軍殺菌消毒,減少病菌源。
2、播種:苗床育苗,預(yù)先將種子與一定量的細(xì)砂混勻再播種,每平方米播種量4―5克(即育5平方米的苗可供一畝田種植),播后覆蓋0.5―1厘米薄土,噴施新高脂膜800倍液(噴施新高脂膜800倍液保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié),窒息和隔離病蟲源,提高出苗率。),然后蓋上一層薄稻草。夏末初秋天氣高溫多雨,無論漂浮育苗或苗床育苗,都要蓋上遮陽網(wǎng)以遮陽防雨。
3、播后苗期管理:播種后要注意淋水,經(jīng)常保持土壤濕潤,苗床育苗的大約3天可齊苗,及時把稻草揭去。夏季育苗,苗期要特別注意防治黃條跳甲和菜青蟲為害。移栽前7―10天揭除遮陽網(wǎng),使幼苗充分見光煉苗。播種30天后,幼苗株高15厘米左右,具5―6片真葉時可定植。定植前在苗床噴施一次殺蟲、殺菌藥劑,定值后及時噴施新高脂膜800倍液可有效防止地上水分不蒸發(fā),苗體水分不蒸騰,隔絕病蟲害,縮短緩苗期,快速適應(yīng)新環(huán)境,健康成長。
這些就是生菜的種植方法了,希望可以幫到大家,解決種植時的一些難題!