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韭菜容易殘留農(nóng)藥的原因介紹

時間:2018/5/7 9:01:23 瀏覽次數(shù):3534  專題:韭菜種植技術(shù)

韭菜是生活中經(jīng)常食用的蔬菜,而且韭菜營養(yǎng)價值很高,所以深受人們喜愛。在韭菜生長過程中會使用一些農(nóng)藥,難免會有一些農(nóng)藥殘留,本文將為大家介紹韭菜容易殘留農(nóng)藥的原因。

“韭菜怕的害蟲主要有兩種,一種叫鉆心蟲,另一種叫做韭蛆?!弊蛱煸谡虑鸬箧?zhèn)柴家村“綠祥”韭菜基地,菜農(nóng)們向記者介紹道,“鉆心蟲就在韭菜葉子分叉的基部里面藏著,從里面啃食葉子,韭蛆是在韭菜根部。韭蛆不喜歡熱,所以主要是秋天和春天活動,鉆心蟲就是這個時候開始出來,一直到九、十月份?!?/p>

記者了解到,菜農(nóng)們說的鉆心蟲,是一種吐絲習(xí)性的小菜蛾,主要啃食韭菜的韭白部分,其蟲體較小,但抗藥性極強;韭蛆的成蟲稱韭菜遲眼蕈,是韭菜生產(chǎn)中的主要害蟲,成蟲產(chǎn)卵于韭株周圍的土縫或土塊下,幼蟲孵化后,聚集在韭菜地下部的鱗莖和柔嫩的莖部為害,引起幼莖腐爛,使韭菜葉枯黃,至腐爛而死,嚴重者韭菜整株死亡。

“沒有種植韭菜不用藥的,只要是按照標(biāo)準(zhǔn)來,就沒事兒。”菜農(nóng)告訴記者,他們一般是按規(guī)定噴灑規(guī)定的農(nóng)藥,或采用沼液沼渣等方法預(yù)防,而這些正規(guī)的預(yù)防方法是沒問題的,“也有些違規(guī)用藥的散戶,用不符合規(guī)定的藥,預(yù)防鉆心蟲主要是在葉子上噴農(nóng)藥,而預(yù)防韭蛆則是直接往地里根部上藥,所以葉片上有藥,還有農(nóng)藥直接從根部將農(nóng)藥吸收了進去?!?/p>

“因為韭蛆藏在土壤里,所以必須噴灑大量高毒農(nóng)藥,更為普遍的做法是用有毒的有機磷農(nóng)藥灌地,如對硫磷、甲基對硫磷?!敝袊茖W(xué)院動物研究所抗性分子遺傳學(xué)研究組組長喬傳令表示,通過這樣的操作,大量有機磷農(nóng)藥會被韭菜根部吸收,“而通過根部進入韭菜內(nèi)部的有機磷農(nóng)藥是不容易被清洗掉的?!?/p>

預(yù)防鉆心蟲主要是在葉子上噴農(nóng)藥,而預(yù)防韭蛆則是直接往地里根部上藥,所以葉片上有藥,還有農(nóng)藥直接從根部將農(nóng)藥吸收了進去

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