橄欖可美容，可烹飪，具有多種用途，有著極高的種植價值和經(jīng)濟效益。那橄欖都有哪些功效？該如何種植呢？下面就給大家介紹一下橄欖的功效和橄欖樹的種植技術(shù)。
橄欖的功效
1.、利咽化痰、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒消鯁，主治治咽喉腫痛、咳嗽吐血、菌痢、癲癇、暑熱煩渴、腸炎腹瀉、醉酒、魚蟹中毒、魚骨鯁喉者等病癥，對于無病的人，也能起到保健醫(yī)療作用。
2.橄欖和橄欖油油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護膽囊的功能。
3.孕婦及哺乳期食橄欖，對嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進作用，可使嬰兒變聰明。
4.橄欖含鈣量相當(dāng)高，經(jīng)常食用人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對腸道的致癌作用。
橄欖樹的種植技術(shù)
1.園地選擇：橄欖具有喜溫暖且抗旱能力強的特點，年均溫度在18-20℃，年降雨量1200-1600毫米的地方都適合橄欖生長。園地以土層深厚疏松，含有豐富有機質(zhì)土壤或砂壤土。走向不宜有強烈西照或冷空氣和易成霜的閉合山坳。結(jié)合園地實際情況，選擇交通方便，水源豐富無污染，地形較為平坦的山坡地或梯田地種植。
2.種植方法：橄欖種植選擇雨水充足的季節(jié)，取苗時盡量減少根系損傷，并及時去掉2/3-3/4的葉片，不帶土幼樹苗有條件主干用降解膜密封包扎，減少水分蒸發(fā)。穴坑要挖深，種時也要埋深或培土要高，待確定成活后再適當(dāng)挖開部分培土。水源充足園地在穴內(nèi)進水拌成泥漿，或放入水稻田泥漿更好，把根部放在泥漿內(nèi)種植后蓋土。種時不能施無機肥或未充分腐熟的有機肥，防止傷根影響成活。
3.養(yǎng)護措施：插竹竿防牲畜危害和采取遮陰措施，樹盤可采用地膜覆蓋或鋪蓋稻草等措施來保持濕度以順利渡過夏天。
4.整形修剪：橄欖樹生長勢強勁，容易造成營養(yǎng)生長過旺，影響生殖生長。一般采取削弱頂端優(yōu)勢，以輕剪、疏剪為主或適當(dāng)短截，促使各級分枝形成均勻緊湊的樹冠。橄欖開花結(jié)果具有外端優(yōu)勢特性和每年的結(jié)果枝大都是上年的夏秋梢發(fā)育而來的特點。采果后修剪時，注意培養(yǎng)樹冠外圍的夏秋梢，促使立春后至驚蟄前抽發(fā)的結(jié)果枝，其坐果率。生產(chǎn)上還結(jié)合控水、斷根、環(huán)扎、化學(xué)調(diào)控等促花措施，環(huán)割處理應(yīng)慎重操作，不宜提倡。
5.肥水管理：橄欖栽培上根據(jù)樹齡、樹勢、結(jié)果量、土壤肥力等決定施肥時期和施肥量。一般在3月份施花前肥，以中肥結(jié)合農(nóng)家肥。8-9月份施壯果肥，偏肥及植物生長調(diào)節(jié)劑追肥。采果后，應(yīng)重施農(nóng)家有機肥和N、P、K、Ga等大量元素補充，并盡量做到翻土、深施、覆蓋。雨天旱晴應(yīng)及時排灌，樹體的正常生長，特別在每次抽梢期和果實膨大期要有適當(dāng)?shù)乃止┙o。
6.病蟲防治：橄欖相對柑桔、青棗等其他果樹病害較輕，主要有炭疽病、流膠病、樹癭病等，主要害蟲有星室木虱、小黃卷葉蛾、黑刺粉虱、圓蚧類，天牛類等，應(yīng)采取“預(yù)防為主、綜合防治”措施。[病害在新梢展葉或發(fā)病初期，可用70%甲基硫菌靈1500倍液或50%多菌靈800倍液噴霧防治。蟲害可用90%敵百蟲1000倍液+10%蚜虱凈2000倍液+40%樂斯本1500倍液，或5%銳勁特1500倍液+5%阿克泰12500倍液噴霧防治。天牛類結(jié)合人工捕殺，將蘸取藥液的棉花塞入蟲道薰殺。
7.采收保鮮：根據(jù)用途及市場需求，適時采收。橄欖采后極易失去水分皺縮，采摘時按銷售、加工量或訂單采收。同時注意保護果枝頂芽以抽生次年的結(jié)果枝，盡量做到輕采、輕裝、運輸不傷果實。保持適當(dāng)穩(wěn)定的溫、濕度是橄欖保鮮關(guān)鍵環(huán)節(jié)。然后再根據(jù)用途按不同程序加工，以取得的經(jīng)濟效益。
以上就是橄欖的功效和橄欖樹種植技術(shù)的介紹，種植橄欖的朋友，可以參考以上種植的技術(shù)，結(jié)合實際的種植條件，合理地進行種植。