西蘭花很受大家歡迎的一種蔬菜，在西蘭花的種植過程中，做好育苗工作是西蘭花種植的基礎，直接關系著西蘭花的產量和品質。那西蘭花如何育苗呢？下面就給大家介紹一下西蘭花的育苗技術。
西蘭花幼苗生長發(fā)育對環(huán)境的要求
西蘭花幼苗生長發(fā)育包括發(fā)芽期、基本營養(yǎng)生長期和幼苗迅速生長期三個階段。西蘭花性喜冷涼，屬半耐寒性蔬菜。其發(fā)芽的溫度為3℃，適溫度為20-25℃，溫度35℃，植株生長適溫20-22℃，花球在-5-3℃的低溫下會受凍害。花芽分化對低溫要求不嚴，早熟品種只要平均氣溫在20℃以下就能通過花芽分化，但在苗期遇低溫就會形成小花球而喪失商品性和降低產量，氣溫低于8℃生長緩慢。
中晚熟品種的花芽分化要求溫度較低，故不能在高溫季節(jié)栽培，否則會形成插葉花球、毛花球和焦蕾。因而西蘭花對播種期的要求較嚴格。西蘭花要求光照充足，但對日照長短要求不嚴。其性喜濕潤，但不耐旱、不耐澇，對水分要求較嚴格，尤其在育苗階段，防旱和防澇是苗期管理的重點。要求苗床土疏松、肥沃、保水滲水性能良好。
西蘭花的育苗方式
西蘭花育苗方式與其品種特性和茬口安排有關。浙江省東部沿海一般采用露地播種加遮陽網(wǎng)覆蓋降溫加農膜覆蓋防雨的方式育苗。
西蘭花的壯苗標準
秧齡30-35d，葉齡5-6片真葉，生長健壯，無病蟲害，莖粗壯，節(jié)間較短，葉較大且厚，葉色正常，根系發(fā)育良好，須根發(fā)達，植株生長整齊。
西蘭花的苗床準備
1.苗床選擇：西蘭花育苗應選擇地勢高燥，排水良好，通風透光，含有機質豐富的疏松土壤，且要求近二年未種過十字花科蔬菜的田塊作苗床。育苗要求以1:20的比例留足苗床。苗床在播前1周耕翻土壤，每667平方米施高效復合肥25kg，全層深施；苗床畦寬連溝2m，溝寬40-50cm，高15-20cm，深溝高畦；苗床整理要求下粗上松，畦面細、平、光滑。
2.苗床消毒：出口西蘭花育苗應嚴格執(zhí)行國家蔬菜無公害生產操作規(guī)程，苗床消毒選用25%雷多米爾500倍液加40.7%樂斯本800-1000倍液播前噴灑苗床進行消毒和殺滅地下害蟲。
3.播前化學除草：為減少育苗期間的雜草為害，同時降低育苗生產成本可選用性好，殺草譜廣的旱地除草劑都爾，使用劑量為70%都爾乳油20mL加水15kg在播前噴灑畦面，并澆水濕透苗床。
4.播前土壤水分調控：西蘭花育苗在完成上述各項工作的同時，必須調整好苗床土壤濕度，土壤水分過少，影響種子吸脹萌芽；濕度過高，則會造成土壤閉氣爛籽。因此西蘭花播前水分調控的原則為畦面濕透，畦溝滲水，這樣不僅可以減少土壤之間孔隙度，防止西蘭花種子深陷影響出苗，而且實踐證明土壤的干濕程度與出苗好壞直接相關。
西蘭花的播種
1.確定合理的播種期：播種期確定的主要依據(jù)是品種特性、天氣狀況及栽培目的。浙江東部沿海栽培特早熟品種如綠風、清風的播種期為7月中旬-8月中旬；早熟品種如的播種期為8月上、中旬；中熟品種如綠帶子、馬拉松的播種期為8月下旬-9月上旬；晚熟品種如梅綠90、福星的播種期為9月中旬-10月上旬。
2.確定合理的播種量：西蘭花的種子細小，為了確保大田用苗數(shù)量，并且使秧苗有充分的生長空間，必須科學計算大田種子用量。計算公式為：種子用量（g/667平方米）=[秧苗數(shù)/667平方米×（1+系數(shù)）]×種子千粒重÷發(fā)芽率。合格種子的發(fā)芽率85%以上，育成秧苗的系數(shù)為80%.目前主栽品種的千粒重為3.17g、綠帶子3.6g、梅綠90為5.56g、超力2.96g、福星3.94g.經計算667平方米大田用種量為12g、綠帶子15g、梅綠90為20g、超力12g、福星15g.
3.播種：播種必須均勻，育苗常采用細泥沙拌種干籽直播的方法，將西蘭花種子均勻地播種在整理好的苗床上。播種時間宜選擇晴天傍晚或陰天，一般西蘭花種子播后不用細泥土蓋籽，而采取播后用細噴頭噴水使種子和畦面緊密接觸的方法，再在畦面覆蓋2-3層遮陽網(wǎng)遮陽降溫保濕。
西蘭花的苗床管理
1.苗床管理：西蘭花的育苗技術中重要的就是苗床管理，西蘭花發(fā)芽出苗期管理西蘭花從播種至出苗需要2-3晝夜，時間短，但管理要求高，重點應加強觀察，從苗期環(huán)境條件的總體出發(fā)，注意調節(jié)溫度和水分這兩個主要因子。
整個發(fā)芽期必須做到上午、午后、傍晚一天3次的田間觀察，觀察種子的萌動，畦面土壤的干濕和日照的強烈程度或雨天的田間排水情況。7-9月份晴天高溫情況下，發(fā)芽出苗期主要依靠澆水調節(jié)土溫，使土溫保持在25-30℃的適宜溫度下，以利于正常出苗。澆水可以在午前和傍晚進行，盡量避免在澆水以后遇到陰雨天氣。此期間畦面覆蓋2-3晝夜遮陽網(wǎng)，進行降溫防雨，等出苗后兩子葉展開轉綠時及時揭掉遮陽網(wǎng)。
2.秧苗基本營養(yǎng)期的管理：子葉轉綠至2葉1心期為西蘭花秧苗的基本營養(yǎng)期，西蘭花秧苗子葉展開并轉綠后進入獨立的自養(yǎng)階段，此期如果根系生長和吸收不良，或苗床中溫度過高，都容易使幼苗生長發(fā)育不良。隨著真葉的生長、展開及葉面積的擴大，至2葉1心期后子葉的作用逐漸失去。此期的管理是培育壯苗的關鍵。管理上主要抓好這幾方面的工作一是及時架好小拱棚并蓋上遮陽網(wǎng)。晴天上午8時至下午4時蓋遮陽網(wǎng)降溫，其余時間揭去遮陽網(wǎng)，陰天及小雨時不蓋網(wǎng)，間歇蓋網(wǎng)時間歷時1周。
二是加強水分管理。雨后及時清溝排水，田間不積水；晴天土表見干后及時澆水保墑。三是防止臺風、暴雨。密切關注臺風、暴雨等惡劣氣候的預報，臺風、暴雨來臨之前做好各項防災措施，可以在小拱棚上蓋農膜，畦邊每隔2m再用一拱桿卷起農膜成一通風口通風降濕，每兩根拱桿間用樁頭打一壓膜，農膜頂上蓋遮陽網(wǎng)并用尼龍繩或壓膜線與樁頭拉緊固定。
臺風、暴雨過后及時揭去農膜和遮陽網(wǎng)等設施，防止秧苗徒長。四是加強病蟲害的預防。出苗后至1葉1心期及時用40.7%的樂斯本800倍液加3%的井岡霉素500倍液防止猿葉蟲為害和預防立枯病及猝倒病發(fā)生。2葉1心期再用75%百菌清1000倍液加3%井岡霉素500倍液預防立枯病和猝倒病。
秧苗迅速生長期管理：秧苗2葉1心期后進入迅速生長期，秧苗生長量的90%是在此期形成的。此時溫度仍然較高，根系形成、生長很快，為了培育壯苗，此期的管理應以控為主。
管理上主要抓好這幾方面工作：一是繼續(xù)做好防臺風和暴雨工作，方法參照秧苗基本營養(yǎng)生長期。
二是繼續(xù)做好見干、見濕的水分管理工作，寧干勿濕。
三是做好2葉1心期的間苗工作，使苗床秧苗生長空間達到10平方厘米一株的均勻水平，確保667平方米秧苗達到5萬株。
四是整個秧苗生長期間控制施肥，但對弱小苗可以施少量尿素促進平衡。五是加強蟲害的防治，蟲害發(fā)生期可以用5%銳勁特1500倍液防治小菜蛾和菜青蟲以及菜螟；用20%米滿1000倍液加10%高效氯氰菊酯1500倍液防治甜菜夜蛾和斜紋夜蛾；用10%吡蟲啉3000倍液防治蚜蟲。
以上就是西蘭花的育苗技術大全，種植西蘭花的朋友，可以參考以上方法，結合實際的種植條件，進行科學的育苗。