香菜是我們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)常食用的調(diào)味蔬菜。香菜的種植地區(qū)很多，種植環(huán)境也不一樣。那香菜香菜是怎么種的呢？下面就給大家介紹一下香菜的種植方法。
香菜的種植方法：
香菜的種植方法首先要給它一個(gè)合適的生長(zhǎng)環(huán)境，只有環(huán)境適宜，種植的香菜才會(huì)健康成長(zhǎng)。
1.溫度：溫度控制在17℃至20℃。20℃以上香菜生長(zhǎng)得緩慢，超過(guò)30℃就會(huì)停止生長(zhǎng)。
2.土壤：要求要土壤結(jié)構(gòu)好、保肥保水性能強(qiáng)、富含有機(jī)質(zhì)的土壤適合香菜生長(zhǎng)。
香菜的品種選擇：
香菜的種植方法要求不同品種的香菜的種植方法不同，所以在種植時(shí)要注意選擇適合在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的品種。
1.山東大葉香菜：它的葉片大，顏色濃，適合在山東地區(qū)種植。
2.北京香菜：北京香菜的葉柄細(xì)長(zhǎng)，比較耐寒耐旱，適合種植在北京郊區(qū)等地方。
3.原陽(yáng)秋香菜：植株比較高大，適合種植在原陽(yáng)。
4.白花香菜：白花香菜成熟較晚，是一種耐寒、喜肥的品種，適合種植在上海市郊區(qū)。
5.紫花香菜：又叫紫梗香菜，它的植株比較矮小，耐寒，但產(chǎn)量較低。
香菜露地種植：
香菜的種植方法之一就是露地種植，在春、秋、冬季皆可露地栽培。種植時(shí)注意在苗期不宜澆水太多，待苗長(zhǎng)至10厘米時(shí)，植株生長(zhǎng)旺盛，應(yīng)勤澆水，保持土壤表層濕潤(rùn)，澆水的同時(shí)追施氮肥1至2次。夏季需適當(dāng)遮陰，并防暴雨沖刷，雨后及時(shí)排水，出苗整齊。
香菜大棚種植：
香菜的種植方法還有大棚種植，一般在9至10月直播，入冬前灌一次凍水，以利幼苗越冬。當(dāng)幼苗返青時(shí)，進(jìn)行中耕、松土、除草。待苗高10厘米時(shí)，植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右，追施1至2次，可提前收獲。
以上就是香菜種植技術(shù)的介紹，種植香菜的朋友，可以參考以上方法，結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，土壤情況，合理地種植。