終于意識(shí)到大豆的重要性了！
大豆是我國(guó)主要的農(nóng)作物之一，曾幾何時(shí)，我國(guó)大豆生產(chǎn)和貿(mào)易位列世界，但是從1995年至今中國(guó)從凈出口國(guó)轉(zhuǎn)變成了凈進(jìn)口國(guó)。美國(guó)成為了世界大豆強(qiáng)國(guó)。
大豆有多么重要？
在中國(guó)，從豆腐發(fā)明出來(lái)，到現(xiàn)在已經(jīng)有2000多年了！每天吃的豆油、豆腐、豆干……，喝的豆奶，豆?jié){……，飼料用的豆粕，大豆在中國(guó)是必不可少的。
農(nóng)業(yè)部剛剛下發(fā)的《促進(jìn)大豆生產(chǎn)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，利好意見(jiàn)振興我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)。
《意見(jiàn)》中提出目標(biāo)：
一是擴(kuò)大面積。力爭(zhēng)到2020年大豆面積達(dá)到1.4億畝，比2015年增加4000萬(wàn)畝。這可是提高了將近30%的種植面積！由此看來(lái)，玉米減少的面積，可以種大豆了。
二是提高單產(chǎn)。力爭(zhēng)到2020年大豆平均畝產(chǎn)達(dá)到135公斤，比2015年提高15公斤。產(chǎn)量提高，提高我國(guó)大豆的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
三是提高品質(zhì)。力爭(zhēng)到2020年食用大豆蛋白質(zhì)含量提高2個(gè)百分點(diǎn)，榨油大豆含油率提高1個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)于大豆育種的創(chuàng)新迫在眉睫，我國(guó)大豆種質(zhì)資源豐富，在國(guó)家基因庫(kù)中現(xiàn)保存2.3萬(wàn)多份栽培品種、1萬(wàn)多份野生大豆資源，占世界大豆種質(zhì)資源的80%以上，這些資源必須要利用好。
四是提高效益。通過(guò)加快科技創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)體制創(chuàng)新、加大政策扶持，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效、節(jié)本增效、提質(zhì)增效。
種大豆，改善土壤，藏糧于地！
大豆是豆科作物，具有根瘤共生固氮作用。田間試驗(yàn)測(cè)定，1畝大豆可固氮8公斤左右，相當(dāng)于施用18公斤尿素。大豆成熟后，秸稈少、落葉多，養(yǎng)分歸還率高，起到培肥地力的作用。大豆根系發(fā)達(dá)，能分泌大量有機(jī)酸，可溶解土壤中難溶的磷、鉀等養(yǎng)分，利于下茬作物吸收。
這些年，黑龍江、內(nèi)蒙古的第四、五積溫帶連續(xù)多年調(diào)減大豆改種玉米，造成連作障礙，土壤養(yǎng)分失衡、病蟲(chóng)加重。保持大豆生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，推行大豆與玉米輪作倒茬，做到用地養(yǎng)地結(jié)合，可實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、永續(xù)發(fā)展。
具體措施概括為以下：
（一）實(shí)施《全國(guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃》，完善《大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃》，引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。東北春大豆和黃淮海夏大豆優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，要調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)，因地制宜調(diào)減玉米，擴(kuò)種大豆！扮牭稄潯钡貐^(qū)調(diào)減非優(yōu)勢(shì)區(qū)玉米種植，推行玉米與大豆輪作，擴(kuò)大大豆種植面積，構(gòu)建合理輪作體系。
（二）大力推進(jìn)科技創(chuàng)新。加大對(duì)大豆科技創(chuàng)新的投入，加快選育突破性品種。組織開(kāi)展協(xié)作攻關(guān)，集中力量攻克技術(shù)瓶頸，集成組裝高產(chǎn)高效、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保的技術(shù)模式，推進(jìn)大豆生產(chǎn)全程機(jī)械化。在東北、黃淮海地區(qū)選擇一批縣，開(kāi)展綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建試點(diǎn)，創(chuàng)建一批畝產(chǎn)200公斤以上的典型。
（三）強(qiáng)化大豆政策扶持。在總結(jié)大豆目標(biāo)價(jià)格改革試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌考慮保護(hù)農(nóng)民利益、與玉米收儲(chǔ)制度改革銜接等，完善大豆目標(biāo)價(jià)格政策，合理確定目標(biāo)價(jià)格，提高政策的科學(xué)性和精準(zhǔn)性。提早公布年度目標(biāo)價(jià)格水平，穩(wěn)定收益預(yù)期，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)安排生產(chǎn)。開(kāi)展耕地輪作制度試點(diǎn)，支持東北冷涼區(qū)和農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)推行玉米大豆輪作，探索建立用地養(yǎng)地結(jié)合的輪作制度。
（四）建立優(yōu)質(zhì)大豆保護(hù)區(qū)。根據(jù)資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，加快建立東北優(yōu)質(zhì)大豆保護(hù)區(qū)。保護(hù)種質(zhì)資源，開(kāi)展資源調(diào)查搜集與開(kāi)發(fā)利用，實(shí)施野生大豆原生境保護(hù)。保護(hù)生產(chǎn)能力，加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善生產(chǎn)條件，鞏固提升產(chǎn)能。保護(hù)生產(chǎn)主體，落實(shí)扶持政策，培育大豆生產(chǎn)新型經(jīng)營(yíng)主體，完善社會(huì)化服務(wù)，提高規(guī)模種植效益。
（五）加強(qiáng)大豆市場(chǎng)調(diào)控。加強(qiáng)分析預(yù)警，建立大豆供需信息發(fā)布機(jī)制。健全大豆進(jìn)口信息發(fā)布制度，引導(dǎo)市場(chǎng)投資預(yù)期。強(qiáng)化進(jìn)口大豆監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)。把握大豆進(jìn)口的時(shí)機(jī)、節(jié)奏，穩(wěn)定國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格。
（六）科學(xué)引導(dǎo)健康消費(fèi)。采取多種形式引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)行為，提倡健康生活方式，鼓勵(lì)居民合理食油、用油，厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。廣泛宣傳大豆食品的營(yíng)養(yǎng)功效和保健功能，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)大豆消費(fèi)市場(chǎng)，為促進(jìn)大豆生產(chǎn)發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。
01
土壤準(zhǔn)備
（1）播前整地：播前整地包括播前進(jìn)行的土壤耕作及耙、耪、壓等。由于采用了不同的整地技術(shù)，因此，播前整地工作也有所不同。如平翻、壟作、耙茬、深松等。
（2）播前灌溉：對(duì)于墑情不好的地塊，有灌溉條件的，可在播前1~2天灌水1次，浸濕土壤即可，以利播后種子發(fā)芽。
（3）播前封閉除草：我國(guó)東北大豆主產(chǎn)區(qū)一些大型農(nóng)場(chǎng)，大豆栽培面積大，如管理不及時(shí)，則雜草為害嚴(yán)重，常在播前采用機(jī)械噴施除草劑，進(jìn)行大田封閉除草。氟樂(lè)靈、拉索等除草劑可在播前進(jìn)行土壤噴霧。用氟樂(lè)靈可有效防除1年生禾本科雜草和某些1年生闊葉草。
02
精選種子
具有良好播種品質(zhì)的種子，發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)高，苗整齊茁壯。所以在播種前應(yīng)將病粒、蟲(chóng)蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒揀出。同時(shí)還要根據(jù)本品種固有的典型特征，如粒型、粒色、種子大小、種臍大小和顏色深淺，剔除混雜的異品種種子，以提高種子純度。采用人工粒選的效果很好，如果用種量大，可采用螺旋式大豆粒選機(jī)，其機(jī)械結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于移動(dòng)，適合大豆種植專業(yè)戶應(yīng)用。精選凈度要求達(dá)97%以上，純度98%以上。
03
種子測(cè)定和發(fā)芽試驗(yàn)
經(jīng)過(guò)精選的種子在播種前應(yīng)測(cè)定粒重和做發(fā)芽率試驗(yàn)。這兩項(xiàng)工作是計(jì)算播種量的根據(jù)。將經(jīng)過(guò)精選的種子，隨機(jī)取樣3份，每份隨機(jī)抽出100粒種子，各自稱重并求出平均數(shù)，即為該品種的百粒重。其單位用克表示。種子發(fā)芽率測(cè)定：將上述3份各100粒種子，分別放人3個(gè)小蝶或發(fā)芽皿中，下墊草紙或河沙。加水至薄水層，然后將種子均勻擺好，放在20℃左右溫暖處（灶旁或保溫箱內(nèi)）吸水膨脹發(fā)芽。經(jīng)過(guò)5~7天計(jì)算能正常長(zhǎng)根發(fā)芽的種子數(shù)，并將3個(gè)樣本加以平均，即為該種子的發(fā)芽率。要求發(fā)芽率95%以上。
04
種子處理
為防治蠐螬、地老虎、根蛆、根腐病等苗期病蟲(chóng)害，常用種子量0.1%~0.15%辛硫或0.7%靈丹粉或0.3%~0.4%多菌靈加福美雙（1:1），或用0.3%~0.5%多菌靈加克菌丹（1:1）拌種。藥劑拌種與鋁酸鉸微肥拌種同時(shí)進(jìn)行時(shí)，需在鑰酸鉸拌種陰干后進(jìn)行。要注意采用根瘤菌拌種后，不能再拌殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。
05
播種量的確定
步，將已測(cè)定的某品種百粒重?fù)Q算成每千克粒數(shù)。如某品種測(cè)得百粒重為20克，則每千克粒數(shù)為：100粒*1000克÷20克=5000粒。
第二步，計(jì)算每667平方米播種粒數(shù)。根據(jù)實(shí)際情況計(jì)算出每667平方米保苗株數(shù)，然后按照當(dāng)?shù)馗鳁l件和管理水平，加上一定數(shù)量的損失率（如機(jī)械、人、畜在田間管理過(guò)程中和人工間苗所造成的損失），一般田間損失率可按15%~20%計(jì)算。單位面積上計(jì)劃保苗數(shù)加田間損失率，即為每667平方米（1畝）播種粒數(shù)。如某品種計(jì)劃每667平方米保苗2.5萬(wàn)株，田間損失率估計(jì)為20%，則每667平方米播種粒數(shù)為：每667平方米播種粒數(shù)：25000十25000*20%=30000粒
第三步，計(jì)算每667平方米播種量。其公式如下：每667平方米播種量（千克）=每667平方米播種粒數(shù)/（每千克種子粒數(shù)*發(fā)芽率）。例如，計(jì)劃每667平方米播種30000粒，已測(cè)得每千克種子粒數(shù)為5000粒，已測(cè)得發(fā)芽率為95%.代人公式：每667平方米播種量：30000/（50000*0.95）=6.3（千克）。
06
合理密植
種植密度與產(chǎn)量有密切關(guān)系。所謂合理密植是指在當(dāng)?shù)、?dāng)時(shí)的具體條件下，正確處理好個(gè)體和群體的關(guān)系，使群體得到限度的發(fā)展，個(gè)體也得到充分發(fā)育；使單位面積上的光能和地力得到充分利用；在同樣的栽培條件下，能獲得的經(jīng)濟(jì)效益。因此，一個(gè)適宜的密度不是一成不變的，不能簡(jiǎn)單地講“肥地宜稀，瘦地宜密”，主要應(yīng)考慮以下因素：
（1）品種：品種的繁茂程度，如植株高度、分枝多少、葉片大小等與密度的關(guān)系密切。凡植株高大，分枝較多，株型開(kāi)展，大葉型品種，種植密度宜；植株矮小，繁茂性差的品種，或植株雖較高，但分枝少，株型收斂的品種，宜采用較大的密度。
（2）肥水條件：同一品種在肥水條件較好時(shí)，植株生長(zhǎng)繁茂，密度宜；反之，肥水條件差，密度應(yīng)較大。試驗(yàn)表明：土壤肥力和施肥水平與種植密度有密切關(guān)系。
（3）品種類型和種植季節(jié)：一般夏大豆生育期較長(zhǎng)，植株高大，種植密度宜；春大豆生育期較短，秋大豆生育期短，植株也較矮小，宜適當(dāng)密植。
以上是確定播種密度的一般原則。由于各地的氣候、土壤條件不同，栽培制度各異，管理水平和種植的品種不一，不可能統(tǒng)一種植同一個(gè)密度。一般可參考下列種植密度：
（1）北方春大豆的播種密度
在肥沃土地，種植分枝性強(qiáng)的品種，畝保苗0.8~1萬(wàn)株為宜。在瘤薄土地，種植分枝性弱的品種，畝保苗1.6~2萬(wàn)株為宜。高緯度高寒地區(qū)，種植的早熟品種，畝保苗2~3萬(wàn)株。在種植大豆的極北限地區(qū)，極早熟品種，畝保苗3~4萬(wàn)株