春天熱門的出游活動，就非摘草莓莫屬了！那么摘草莓是什么季節(jié)？幾月份可以摘草莓？下面就和大家詳細分享一下。
摘草莓是什么季節(jié)：
草莓是春末夏初上市，草莓一般在二月下旬就開始萌發(fā)了，到四月中旬的樣子會開出花朵來，到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟，也就是說，草莓是春末夏初的水果。大概在五月份的時候能夠吃到草莓，但是也有一些比較早的，在三四月份就能夠上市了。但是有可能是被催熟的，所以不光了解草莓什么時候上市還不夠，還要懂得分辨草莓。若是實在等不到五月份，可以選擇正常溫室內(nèi)催熟的草莓，但是水果總歸是應(yīng)季的，所以說，想要吃到健康的草莓，還是等到五月份的時候，買來應(yīng)季的草莓吃為好。
幾月份可以摘草莓：
專家介紹，2月下旬起至3月份是采摘草莓的時節(jié)，草莓的甜度和外形等品質(zhì)均達到。草莓是一種喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱，并且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的時候大豐收。根據(jù)不同的地區(qū)，上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發(fā)，適生長溫度為20-26度。江蘇地區(qū)，2月下旬萌發(fā)，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋氣溫低于17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。
從水果市場了解得知，一般2-3月份的時候草莓就上市了。其實，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人說，這段時間的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟時間是2月到3月哦！
草莓不洗可導(dǎo)致腹瀉：
“新鮮草莓可以隨摘隨吃”，不少草莓基地紛紛打出標牌。草莓種植過程中的農(nóng)藥、肥料及病菌等很容易附著在草莓表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
對策：洗草莓應(yīng)用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時，千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的細菌會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓。特別注意的是，一般人群每次食用10-15顆即可，脾胃虛寒、肺寒咳嗽的寶寶不宜過多吃草莓。另外，草莓中鞣酸含量較高，如果吃草莓的同時吃含鈣、鐵高的食物，會影響鈣、鐵的吸收。
摘草莓是什么季節(jié)？幾月份可以摘草莓就和打俺家分享了以上幾點，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。