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無花果怎么吃?無花果葉的功效與作用介紹!

時(shí)間:2016/10/7 9:22:27 瀏覽次數(shù):7748  專題:無花果種植技術(shù)

草本植物,被稱之為中華精粹,更是治病、養(yǎng)身、保健的天然選擇。據(jù)記載,便高達(dá)上萬種,可食用、可烹飪、藥用植物更多達(dá)千余種。嚴(yán)肅、冷情的居家環(huán)境中,種植一棵綠色植物,樹葉可吸收廢氣養(yǎng)身,花朵可觀賞修飾,果樹可食用入藥。本文今日為您介紹的則是無花果樹葉的功效與作用,及無花果的吃法大全。

無花果樹葉:

無花果樹葉較為寬大,且表面光滑無毛,因多為落葉灌木,樹葉秋季枯萎掉落。樹葉為倒卵形,葉柄多為扇形,數(shù)根以上,無花果葉葉莖中含白色乳汁。而無花果葉為互生裝,較為粗壯,葉柄長度約為2-5厘米以上,顏色為綠色,基部則是以淺心形為主,深綠悠揚(yáng),可養(yǎng)肺清污。

無花果樹葉功效與作用:

1.外瘡:可從無花果樹上摘取樹葉,將其直接以清水煎煮,將煎煮后的汁液,以毛巾蘸水敷于之上,少量使用可止痛,每日敷用兩次,一次約為20分鐘以上,便可根治外瘡,清毒氣,而使用約為3次以上,便可明顯看見痔瘡萎縮,好轉(zhuǎn)。

2.脫肛:在清晨采摘無花果樹葉,將其以水煎煮,用以清洗,使用毛巾以無花果樹葉汁熱敷肛門,每日可使用兩次,而每次約10分鐘左右,約兩天以上便有所好轉(zhuǎn),無復(fù)發(fā)。

3.腹瀉:采摘數(shù)片無花果樹葉,將其以清水煎煮后,可直接用以清洗腹瀉者的手足心,或可以選擇以毛巾蘸取液體熱敷于涌泉穴,可堅(jiān)持每日3次,每次約為5分鐘左右,一天便見奇效。

4.在醫(yī)學(xué)研究上,無花果樹葉含有光敏性物質(zhì),可白癜風(fēng),可提煉為。

5.無花果樹葉將其以清水煎煮,可飲用少量,養(yǎng)身健體,將煎煮的液體用以泡腳,則可保健去病。

無花果怎么吃:

無花果燉瘦肉:需要材料無花果約2個(gè),準(zhǔn)備瘦肉適量,大棗數(shù)顆。將瘦肉清洗干凈并切為小塊,將其放入燉盅中,加適量事情,放入紅棗,燉1小時(shí)左右,將備好的無花果肉切為小塊下鍋,后繼續(xù)燉一小時(shí)左右便可食用??蛇m用于、內(nèi)火嚴(yán)重、脾胃虛弱者。

無花果飲:將備好的無花果切為小?;蚴撬槟?,在熱鍋中將油燒熱后,放入備好的無花果粒,小火慢炒,約為半焦?fàn)顟B(tài)后便可放入白糖,帶高溫將白糖融化,攪拌均勻時(shí)便可出鍋,將其冷卻后,盛入玻璃器皿中,可用以直接食用,也可泡茶,可每日直接使用開水沖飲,可助消化、開胃解暑。

無花果粥:備好無花果與粳米,將粳米淘洗干凈后,加上適量清水煮粥;將備好的無花果切為果粒,待粳米煮至粘稠狀態(tài)時(shí),便可將果粒放入其中,同時(shí)加上適量冰糖,熬煮半小時(shí),可食用。適合女性、老人、小孩食用,養(yǎng)氣,改善食欲不振,女性產(chǎn)后也甚有療效。

無花果干制作:

步驟一:采摘兩良品種的無花果,果肉較多者適宜,其成熟度為八十左右即可,不宜選擇過于成熟的果實(shí);

步驟二:將采摘后的無花果,以堿液脫皮處理,將獨(dú)特配置的氫氧化鈉溶液放入鍋中預(yù)熱,待其溫度達(dá)到九十?dāng)z氏度以上時(shí),便可將無花果整個(gè)放入其中,保持約為1分鐘左右,便可將其撈出;

步驟三:將無花果撈出后,放入清水中搓動(dòng),同時(shí)可加入適量稀酸作以稀釋之用。但切記,在過程中,勿用手親自接觸,可戴上手套操作;

步驟四:此時(shí)的無花果已經(jīng)處于脫皮狀態(tài),后使用亞硫酸氫鈉浸泡,約為6小時(shí)以后,便可采用自然干燥法,將其以大量蒸發(fā)水烘烤,后放入室內(nèi)保存約為1天,直接以塑料袋密封保存即可。

無花果干食用功效:

無花果干中其營養(yǎng)成分濃縮,含有蘋果酸、脂肪酶等多種可幫助人體消化、通腸潤便的成分。且無花果干可直接入藥,常食用可消火,更具有消腫之用。而無花果干均是采用未完全成熟的果實(shí),其內(nèi)含有補(bǔ)骨脂,活性成分極高,可增強(qiáng)人體抗病能力,更能致癌,家中老人每日咀嚼兩粒即可。且無花果性質(zhì)溫和,無上火、寒性等劣勢,干可適宜大量食用,孕婦可常吃。

吃無花果注意事項(xiàng):

無花果不適宜食用人群有腦血管意外、神經(jīng)梗塞、脂肪肝等患者食用,而烘干后的無花果干,更不可給患有周期性麻痹患者食用,同時(shí)患有大便溏薄者也需禁用。無花果含有微量元素,食用可引發(fā)病變,加重病情。而孕婦食用無花果,則可催乳,且豐富的營養(yǎng)成分,更可消除孕期水腫。針對多種尷尬疾病,如痔瘡、痢疾等,無花果皆有良效。

新鮮無花果保存方法:

方法一:在挑選的同時(shí),便可選擇較為優(yōu)質(zhì)的果實(shí),如果皮較硬,果實(shí)個(gè)頭較大,且無花果實(shí)上無明顯蟲痕,在無花果的尾部上,開口較小更易保存。可直接放置于冰箱,也可放置于木板上,讓室內(nèi)處于通風(fēng)狀態(tài),便可長時(shí)間保存。

方法二:將新鮮的無花果以塑料袋或是保鮮膜密封,后將其置于冰箱中冷藏,而一個(gè)塑料袋中不可放入太多無花果,避免相互擠壓造成損壞。而冰箱溫度應(yīng)調(diào)節(jié)為0-2攝氏度之間,品質(zhì)較高的無花果可保存時(shí)間為一個(gè)月,而普通家用型冰箱,則可保存15天左右。

方法三:放入冰箱中冷藏時(shí),不應(yīng)食用清水清洗,清洗后的無花果也應(yīng)無液體接觸,后才可放置于冰箱,否則易腐爛,而保存時(shí)的無花果,應(yīng)將果葉、果枝、果蒂等清理干凈。

總結(jié):放置冰箱中冷藏為常見的一種方法,但此種冷藏方法不利于孕婦、小孩、身體較弱者食用,因冷藏時(shí)間較舊,無花果內(nèi)的營養(yǎng)元素、微量元素等均會(huì)受到影響,發(fā)生變化,甚至是影響口感,人體食用無益,因此購買的無花果,應(yīng)盡快食用。

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