隨著生活水平的提高,無公害蔬菜成為百姓對農(nóng)產(chǎn)品的要求之一,而營養(yǎng)價值極高的蘆筍,也是無公害蔬菜中比較受歡迎的一種,那么,蘆筍怎么進行無公害種植?
無公害蘆筍種植可以參考以下方法進行:
一、品種選擇
選擇中熟綠白筍兼用品種,如阿特拉斯、阿波羅等優(yōu)良品種,此類品種品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味佳,適應(yīng)性強,一般畝產(chǎn)綠蘆筍800-1000公斤。
二、育苗
選擇地勢較高,疏松肥沃的沙質(zhì)土壤作苗床,每畝大田需寬1.3-1.5米、長10米左右的苗床。每個苗床內(nèi)均勻摻入腐熟有機肥150-200公斤、過磷酸鈣1公斤、氯化鉀1公斤。土肥混合均勻后,采用8-10厘米直徑、高10厘米的制缽器制缽,每畝需缽2500個左右。每畝大田需種子50-70克,催芽后在3月10日至4月10日每缽播種1粒,播后覆細土1.5-2厘米厚,畦面平鋪地膜,然后支小棚。出苗前床內(nèi)溫度白天控制在25-30℃,晚上不低于12℃,當(dāng)70%幼苗出土?xí)r去除地膜并逐步通風(fēng)煉苗。幼苗苗齡60天,單株地上莖蘗3根以上即可定植。
三、定植
選擇種植地周圍3公里無污染源,灌溉水質(zhì)優(yōu)良,地下水位低的沙土和壤土地。5月上中旬至6月上中旬定植。定植前每畝施有機肥2000-2500公斤,純氮4-5公斤、五氧化二磷4-5公斤,氧化鉀5-6公斤。深耕整地耙平,開挖定植溝,行距1.3-1.5米,溝寬40-50厘米,深30-40厘米。開好田間一套溝,做到三溝配套。定植株距25-30厘米,每畝栽1800-2000株。幼苗抽生新莖后,分期逐步填平定植溝,直至形成魚脊?fàn)顬橹埂?/p>
四、田間管理
⑴除草。根據(jù)雜草發(fā)生危害情況及時中耕松土,消滅雜草。
⑵灌排水。生長期間,若天氣干旱,應(yīng)及時灌水防旱;汛期或大雨后應(yīng)及時排澇降漬;
⑶施肥。施好“三肥”:催芽肥一般在3月上中旬結(jié)合壟間松土,每畝施有機肥2000-2500公斤,純氮7-8公斤、五氧化二磷5-6公斤、氧化鉀5-7公斤。壯筍肥一般在6月上旬,大田留母莖后,每畝施有機肥1500-2000公斤,純氮10-11公斤、五氧化二磷7-8公斤、氧化鉀8-9公斤。秋發(fā)肥在8月下旬,大田采筍停止后施,每畝施有機肥2000-2500公斤,純氮10-11公斤、五氧化二磷6-7公斤,氧化鉀6-7公斤。
⑷培土、退土。若采收白筍,每年3月下旬,結(jié)合中耕松土,在幼筍生長區(qū)培成底寬60厘米、面寬30厘米、高40厘米左右的高壟,內(nèi)松外緊,表面平滑。采筍結(jié)合后,及時退土,恢復(fù)土地平整。
⑸蘆筍更新。一般情況下,定植后的2-3年為蘆筍幼年期,也稱根株養(yǎng)育根;定植后4-5年是蘆筍產(chǎn)量高峰期,此期稱蘆筍成年期;采筍8-9年,產(chǎn)量逐步下降時稱蘆筍衰老期。進入衰老期后,要及時選用新品種,重新育苗移栽或換茬栽培。