棗樹在采收前,很多品種都會發(fā)生裂果現(xiàn)象,棗樹裂果是棗樹的一種生理性病害,在我國普遍存在,特別是北方棗樹在南方種植更易發(fā)生,在果實成熟時遇連陰雨就會出現(xiàn)裂果,果肉外露,失去商品價值。
探究棗樹裂果其主要原因是棗成熟期含糖量增高,果皮彈性降低,由韌變脆;陰雨天過多地吸收水分后使果肉膨壓加大,致使表皮破裂;另外,日燒、日灼也易造成裂棗;裂果也與棗樹品種有關,果肉彈性大、角質層和果皮薄的品種易裂果;缺鈣也可加重裂果程度。
棗樹裂果防治技術
1.加強果園管理增強樹勢,提高樹體的抗病力:冬季清園,防止病菌越冬侵害次年的生產(chǎn),用“護樹將軍”全園消毒,保溫防凍;合理修剪,改善風光條件,降低果園濕度;修剪的傷口及時涂抹“愈傷防腐膜”保護,防水分蒸發(fā)、干裂,病蟲害侵害。
2.可將易裂果的品種在早熟期采收加工成蜜棗。發(fā)現(xiàn)裂棗及時將其烘干。
3.從7月下旬開始,每隔10-20天噴灑1次鈣加硒水溶液,連續(xù)噴灑3至4次,直到采收,亦可明顯降低棗果實的裂果現(xiàn)象發(fā)生。此外,在冬棗開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次瓜果壯蒂靈或果美康,可以?;ū9⒎懒压吐涔?。
4.幼果座果后及時灌溉,促進果實正常發(fā)育,防止裂果現(xiàn)象發(fā)生。
5.裂棗問題關鍵要從果實內部進行提前預防,經(jīng)過實踐證明,在幼果期噴灑“新高脂膜”,不但可以防病,而且對外界不良環(huán)境的抗性也能增強,有效減少裂棗的發(fā)生。