紅富士是比較主流的水果之一,在富士蘋果栽培中,生產(chǎn)果形端正的果品是實現(xiàn)富士蘋果生產(chǎn)的一項重要指標那么紅富士蘋果果實偏斜是什么原因?怎樣預防?
紅富士蘋果果實偏斜原因:
1.果實中種子數(shù)量和分布 在一般情況下,果實中的種子形成數(shù)量和分布對果形發(fā)育起著決定性的作用。因為種子能夠產(chǎn)生促進果實生長發(fā)育的赤霉素,果實內(nèi)形成的種子數(shù)量越多,在各個心室內(nèi)分布的越均勻,果實發(fā)生偏斜的概率就越低;反之,形成的種子數(shù)量越少,分布越不均勻,形成偏斜果的概率越高。
通常情況下,果實中種子數(shù)量多的一側(cè)果肉發(fā)育較好,種子數(shù)量較少的一側(cè)果肉發(fā)育較差,從而形成偏斜果。而種子形成數(shù)量的多少與授粉受精的好壞有直接的關系。所以加強果樹花期管理,改善授粉受精條件,增加種子形成數(shù)量,對于減少偏斜果的發(fā)生具有十分重要的作用。
2.樹體負載量和花序留果量 多年的生產(chǎn)實踐表明,富士蘋果的偏斜果率與樹體的負載量有關。留果量越大,偏斜果率越高,而留果量適中,則偏斜果率較低;另外,對于每一個花序而言,花序留果越多,不但果形指數(shù)較低,而且偏斜果率高,而每個花序只留一個果實,則不但果實個大,果形指數(shù)高,且果形端正。
3.果實的著生狀態(tài) 果實在枝條上的著生狀態(tài)一般分為三種:果頂向上、果頂斜下和果頂垂直向下。調(diào)查表明。果頂垂直向下生長的果實偏斜率較低。
4.樹體內(nèi)營養(yǎng)狀況 果樹花期授粉受精條件的好壞和樹體貯藏營養(yǎng)水平的高低,會直接影響授粉受精的數(shù)量和質(zhì)量,樹體營養(yǎng)充足,則有利于果樹的授粉受精。另外,從生理學的角度來講,富士蘋果果實的生長發(fā)育大體分為兩個時期,即細胞數(shù)量增長時期和細胞體積增大時期。在幼果發(fā)育階段,主要是細胞數(shù)量的增長,這個時期對果實的縱徑影響比較大;而在果實生長的中后期,主要是細胞體積的增大,主要影響果實的橫徑。為了提高果實的果形指數(shù),要注意幼果期的肥、水管理。
紅富士蘋果果實預防措施:
1.花期輔助授粉 正常的授粉受精是減少富士蘋果偏斜果發(fā)生的基本條件。所以,在建園時,要合理配置授粉樹。同時,在果樹花期,可以采取人工授粉、果園放蜂等人工輔助措施,提高花粉的授粉受精數(shù)量和質(zhì)量,種子的正常生長發(fā)育,從根本上限度的減少偏斜果的發(fā)生。
2.合理負載,嚴格疏花疏果 對于盛果期的富士蘋果樹而言,一畝比較合理的留果量為2500公斤左右,不要超過3000公斤,在產(chǎn)量的情況下,嚴格疏花疏果。疏花疏果時間要早,疏果不如疏花,疏花不如疏蕾;每隔25~30厘米(大約60~70片葉)留一個花序,每個花序只留一個向下垂直生長的果實,盡量選留中長果枝頂芽上的花果。
3.加強果樹的栽培管理 果樹生長期間,要合理施肥澆水,加強病蟲害的防治,果樹的正常生長。尤其是秋季要早施基肥,并結合葉面噴肥,增強樹體貯藏營養(yǎng)水平。加強果園的前期管理,確;ㄆ诤陀坠诘姆、水供應,使其能夠正常授粉受精和增加細胞分裂數(shù)量,不但可以減少偏斜果的產(chǎn)生,而且可以提高果形指數(shù)。
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