大麗花切花后如何保鮮技術(shù)的一般原則如下：
1、切花應(yīng)在適宜的發(fā)育階段采切，這是切花內(nèi)在質(zhì)量和貨架壽命的重要環(huán)節(jié)。
2、花莖采后應(yīng)該立既插入水中和置于陰濕環(huán)境下，防止陽(yáng)光曝曬；切花應(yīng)盡快預(yù)冷，去除所帶田間熱，并進(jìn)入冷鏈。冷藏是切花保鮮的主要措施，冷藏溫度因種類而異。
3、需要較長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)藏或長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)那谢ǎ瑧?yīng)先進(jìn)行水合處理，對(duì)乙烯敏感的切花應(yīng)進(jìn)行硫代硫酸銀（STS）脈沖處理或1-甲基環(huán)丙烯（1-MCP）處理，防止儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中失水過(guò)多。
4、使用各種切花保鮮劑是采后處理技術(shù)的一項(xiàng)必要措施。保鮮劑包括水合處理液、莖端浸滲液、脈沖（或硫代硫酸銀脈沖）處理液、1-MCP處理劑、花蕾開放液、瓶插保持液等。
5、采后保鮮處理措施應(yīng)該貫穿在栽培、采收、分級(jí)包裝、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、批發(fā)、零售和消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)，相互配合好。
6、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵措施是低溫、高濕、快速。
7、零售業(yè)切花處理包括：花莖再剪截，水合處理，保鮮劑處理，花蕾催開處理，儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。
8、消費(fèi)者切花處理包括：花莖再剪截，瓶插保持液使用，環(huán)境條件控制等。