枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很多人都喜歡用它泡茶、燉湯喝，肥料可以幫助枸杞增加營(yíng)養(yǎng)，那么，怎樣給枸杞施肥？
1、基肥施用技術(shù)
基肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔。有機(jī)肥主要有羊糞、牛馬圈糞、油渣、豆餅和人尿糞等。有機(jī)肥不僅可以改良土壤、提高肥力，而且作用時(shí)間長(zhǎng)。
基肥的施用方法主要有環(huán)狀溝施、半環(huán)狀溝施和條狀溝施三種。
環(huán)狀溝施：在樹(shù)冠邊緣下方，挖深30厘米，寬40厘米的環(huán)狀施肥溝。
半環(huán)狀溝施：在樹(shù)冠邊緣下方，挖1/2~2/3圓周長(zhǎng)的弧形施肥溝，溝深30厘米，寬40厘米，翌年溝的位置換到原溝的對(duì)面。
條狀溝施：在樹(shù)冠邊緣兩側(cè)各挖一條施肥溝，溝的深度和寬度同上，來(lái)年溝的位置換到另外兩側(cè)。
基肥以秋施為好，枸杞老產(chǎn)區(qū)都有10月份施基肥的習(xí)慣。秋施基肥的好處是：①此時(shí)枸杞樹(shù)地上部已開(kāi)始落葉，逐步進(jìn)入休眠，挖斷了的根系對(duì)樹(shù)體影響不大；②秋施有機(jī)肥比春施腐熟早，有利根系早日吸收；③若能施入部分肥，則可在當(dāng)年吸收，有利樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分積累，提高樹(shù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)水平，增強(qiáng)抗寒能力，對(duì)翌年生長(zhǎng)結(jié)果都很有利。如果秋施基肥來(lái)不及，則應(yīng)在翌年春季早施，同時(shí)配合一部分肥，以便早日發(fā)揮肥效作用。
2、追肥施用技術(shù)
追肥是在枸杞生長(zhǎng)結(jié)果期間增施肥，以彌補(bǔ)基肥的不足。它以化肥為主，腐熟的人糞尿?yàn)檩o。對(duì)于化肥，其中氮肥有尿素、硫酸銨、硝酸銨、和碳酸氫銨等；磷肥有過(guò)磷酸鈣、磷酸銨、磷酸二氫鉀等；鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等。另外還有氮磷鉀等多元復(fù)合肥，是一種很好的枸杞用肥。寧杞1、2號(hào)及大果枸杞的培育者寧夏農(nóng)林科學(xué)院鐘鉎元研究員經(jīng)多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在施氮磷肥的基礎(chǔ)上增施鉀肥，能促進(jìn)枸杞樹(shù)對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收，有利于樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育。
追肥時(shí)期，應(yīng)根據(jù)樹(shù)體生長(zhǎng)結(jié)果情況而定。4月下旬至5月上旬是枸杞新枝葉生長(zhǎng)和老眼枝花蕾形成期，需追次肥，主要用氮肥，配合適量磷肥；6月初至7月底是一年中大量新枝生長(zhǎng)、花蕾形成和開(kāi)花結(jié)果高峰期，也是大量果實(shí)膨大生長(zhǎng)旺盛的時(shí)期，需要有充足的氮、磷、鉀肥，若肥料不足，就會(huì)影響生長(zhǎng)和加重落花落果。據(jù)陳桂松和熊志勛等人的施肥示蹤試驗(yàn)，6月至8月，枸杞一年生枝中的氮、磷、鉀含量均呈“V”形分布，證明7月份樹(shù)體缺肥，因此應(yīng)在6月初和7月初各追一次氮、磷、鉀復(fù)合肥。如果8月上旬枸杞新枝生長(zhǎng)多，并有不少花蕾，為了促進(jìn)秋果生長(zhǎng)，此時(shí)還應(yīng)再追一次氮鉀肥。
3、有機(jī)肥與化肥配合施用技術(shù)
有機(jī)肥含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)濟(jì)易得，來(lái)源廣泛，但養(yǎng)分含量不高，肥效緩長(zhǎng)，施用量大，因此在配方施肥中，要強(qiáng)調(diào)有機(jī)肥料與化肥配合施用，起到相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)的作用。一般地，化學(xué)氮肥可促進(jìn)有機(jī)氮的礦化，提高有機(jī)肥料的肥效，而有機(jī)肥料可促進(jìn)化學(xué)氮肥的生物固定，減少無(wú)機(jī)氮肥的硝化及反硝化作用，從而減少無(wú)機(jī)氮的損失。有機(jī)肥料除本身能提供氮、磷、鉀、微量元素等營(yíng)養(yǎng)元素外，有機(jī)肥腐熟分解產(chǎn)生的有機(jī)酸能溶解土壤中的磷，并減少磷肥和微量元素在土壤中的固定，因而提高了土壤中磷及微量元素的有效性。
怎樣給枸杞施肥？
在有機(jī)肥料與化肥配合施用技術(shù)中，有機(jī)肥一般以基礎(chǔ)為主，追肥為輔，而化肥則以追施為主，基施為輔。從來(lái)源方便，經(jīng)濟(jì)效果好的角度考慮，枸杞園施用有機(jī)肥以豬糞、雞糞、羊糞、各種餅肥和廄肥為宜。但這些肥料作追肥時(shí)必須進(jìn)行腐熟才能使用，并且添加一定數(shù)量的化肥，才有利于枸杞根系盡快吸收并發(fā)揮作用。
枸杞的施肥技術(shù)就介紹到這里，枸杞如果養(yǎng)分供應(yīng)不足，使枝條生長(zhǎng)短、細(xì)弱，花芽分化受到影響，每個(gè)芽眼的花少，果實(shí)自然隨之而少。尤其是某階段缺肥嚴(yán)重，容易出現(xiàn)大量落花落果。養(yǎng)分供應(yīng)不足，不僅會(huì)影響當(dāng)年產(chǎn)量，還直接影響樹(shù)體養(yǎng)分積累和第二年生長(zhǎng)結(jié)果。