我們在給食物調(diào)配作料時,會用到大蒜,那怎樣才能種植出品質(zhì)好的大蒜呢?這需要了解大蒜的用肥規(guī)律,合時施加肥料才行。
每生產(chǎn)1000公斤鮮蒜需吸收氮4.5~5.0公斤,磷1.1~1.3公斤,鉀4.1~4.7公斤N:P:K=3:1:3。
另外由于大蒜是喜硫作物還需要大量的硫營養(yǎng)元素。
基肥:大蒜吸收氮、磷、鉀的主峰都集中在薹伸長期,次峰為蒜頭膨大期。
給大蒜施的基肥應(yīng)在耕翻之前施入。大蒜因生長期長,群體密度高,需肥量大,一般畝施優(yōu)質(zhì)有機肥如糞尿肥、廄肥等5000~8000千克;并配合30~40千克16-8-18果蔬專用長效緩釋肥。注:有機肥料要腐熟
追肥管理:大蒜生長周期長,一生一般追肥3~4次,分為:
催苗肥:大蒜出齊苗后,以氮肥為主,畝施尿素20公斤。
盛長肥:播種60~80天后,以氮鉀肥為主,畝施16-8-18復(fù)合肥20公斤促進幼苗長勢旺,莖葉粗壯,到爛母時少黃尖或不黃尖。
孕薹肥:于現(xiàn)尾前半月左右施入,畝施復(fù)合肥20公斤促使蒜薹抽生快、旺盛生長。
蒜頭膨大肥:追肥應(yīng)于蒜薹采收前進行,氮鉀肥為主,畝施30公斤,使其有豐富的養(yǎng)分促進蒜頭膨大。