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韭菜收割時(shí)高度多少?

時(shí)間:2014/9/17 9:47:20 瀏覽次數(shù):8865

推薦答案:

據(jù)說(shuō)如果在收割時(shí)把握不好,會(huì)影響到韭菜的生長(zhǎng),韭菜收割時(shí)高度多少是適合韭菜生長(zhǎng)的呢?下面看下韭菜收割時(shí)的一些注意事項(xiàng),會(huì)幫您了解到韭菜收割高度多少。

韭菜收割次數(shù)

一般每年可收6~7刀,春季3~4刀,秋季2~3刀。

適時(shí)收割

韭菜的一般收割標(biāo)準(zhǔn)是:生長(zhǎng)期25~28天,株髙35厘米左右,平均單株葉片7~8個(gè)。過(guò)早過(guò)晚都影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

韭菜收割方法

收割工具要鋒利,刀口要放平,收割髙度以離根莖部4厘米左右為宜,此時(shí)茬口處為黃色。如茬口為綠色,說(shuō)明留茬過(guò)高,茬口為白色,說(shuō)明留茬太低,過(guò)高、過(guò)低均對(duì)韭菜的生長(zhǎng)不利。

韭菜收割后管理

收后及時(shí)淺働1遍,雜草,摟平畦面。及時(shí)施肥,可追施腐熟餅肥、圈肥和氮磷鉀復(fù)合肥,切忌長(zhǎng)時(shí)間單用化肥。否則易使土壤板結(jié),影響根系生長(zhǎng)。收割后2~3天,待傷口愈合、新葉長(zhǎng)出時(shí)再澆水,否則易發(fā)生腐爛。

回答者:曉平 2014/9/17 9:47:51

其他參考答案:

韭菜具有耐寒、耐熱、耐旱、耐瘠、抗蟲(chóng)、抗病等優(yōu)點(diǎn);適應(yīng)性廣,萌發(fā)力強(qiáng)。韭菜是一次種植,多年受益。一般種一次可以連續(xù)收獲5-6年,每年收割5-7次,所以韭菜能終年供應(yīng)市場(chǎng),而且產(chǎn)量比較穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)效益高。結(jié)合韭菜的生物學(xué)特性,要使韭菜穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收,必須從種、管、收三個(gè)方面下功夫,單從收割環(huán)節(jié)來(lái)講應(yīng)采取如下技術(shù)措施才能使韭菜持續(xù)高產(chǎn)。

1、收割次數(shù)要適中。一般是當(dāng)年播種的韭菜不收割,翌年開(kāi)始收割4-6次,其中:春季收割3-4次,秋季收割2-3次,夏季由于高溫干旱,韭菜商品性不如春秋,應(yīng)讓韭菜休養(yǎng)生息,不宜采割。

2、采割間隔期要適當(dāng)。露地栽培的韭菜,從返青到次采割約30天,以后只需間隔20天左右,有些品種入冬后生長(zhǎng)緩慢,收獲的間隔期就要相應(yīng)拉長(zhǎng)。但就大多數(shù)品種而言,每采割一次應(yīng)間隔30天以上再采割,這樣即可一定的萌發(fā)時(shí)間,又可提高韭菜植株體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量,從而提高韭菜質(zhì)量。

3、留頭高度要合理。韭菜每次采割后,下批萌生的韭菜莖葉是從割剩下的兜頭那里獲取各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,兜頭中貯存的養(yǎng)分能供應(yīng)葉鞘內(nèi)的蘗芽和幼葉吸收利用,因此,兜頭留得過(guò)短不但易傷根莖和蘗芽,而且有礙傷口愈合,影響新的莖葉生長(zhǎng),頭留得過(guò)短不但易傷根莖和芽,而且有傷口愈合,影響新的莖葉生長(zhǎng),還會(huì)推遲下批收獲時(shí)間,使全年總產(chǎn)下降。一般首次采割應(yīng)留兜頭5-6㎝以上,若從顏色判斷的割取部位呈黃色為宜,如為綠色說(shuō)明下刀過(guò)高,如為白色,說(shuō)明下刀過(guò)深。此外,每收割一次,所留的兜頭高度應(yīng)比上一次增加1.5-2㎝,以利新根生長(zhǎng)。

4、采割時(shí)機(jī)要抓準(zhǔn)。要選擇晴天清晨采割,因?yàn)橹仓杲?jīng)過(guò)一夜生長(zhǎng)之后,葉部水分尚未激烈蒸騰,葉肉呼吸強(qiáng)度不大,割下的韭菜品質(zhì)就格外新鮮,上市后易銷售。

5、加強(qiáng)割后田間管理,韭菜采割后,不能立即施肥、灌水,以免根莖腐爛,滋生病蟲(chóng),而應(yīng)及時(shí)松土,整平畦面,適當(dāng)培土;待割后2-3天,傷口愈合,新葉長(zhǎng)出3㎝左右時(shí),再追施有機(jī)氮或沼氣水肥,這樣才能迅速恢復(fù)韭菜的生長(zhǎng)勢(shì),促發(fā)分蘗。韭菜采割次數(shù)越多,分蘗也越多,新根生產(chǎn)部位也越高,會(huì)使根莖外露,出現(xiàn)散兜和倒伏,冬季也易受凍害,所以要在壟的兩側(cè)開(kāi)溝,陪上腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥以增厚根系生長(zhǎng)的土層。如多次培肥已使畦壟加高而不便耕作和灌溉時(shí),則應(yīng)分株重栽或用種子繁殖的辦法進(jìn)行更新。

回答者:小楊 2014/9/17 10:07:49

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