榨菜質(zhì)地脆嫩、風(fēng)味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,深得人們的喜愛(ài)和追捧。然而榨菜其在生長(zhǎng)過(guò)程中需肥量較大,我們要掌握正確的施肥方法,力爭(zhēng)榨菜豐產(chǎn)。春榨菜應(yīng)該如何施肥?
春榨菜,一般在年內(nèi)施二次追肥。次在栽后10~15天,第二次在農(nóng)歷年底前(1月底),每次畝施尿素5~7.5公斤,過(guò)磷酸鈣10~15公斤,加水1000~1500公斤澆施;年外再施兩次。次雨水前后(2月中旬),第二次在驚蟄與春分之間(3月10日~15日),每畝每次可在行間開(kāi)淺溝條施尿素15公斤加氯化鉀10~15公斤,如陰雨天,地面潮濕,可在行間開(kāi)淺溝條施或穴施,然后清溝覆土,以提高肥效。如遇干旱天氣,可加水1200~1500公斤澆施。采收前20~30天后應(yīng)終止施肥,以免植株過(guò)嫩,不利腌制保存。