山藥在丘陵和河灘的沙壤地里栽種較為普遍,近年來,山藥價格高、效益好、面積也相對擴大,病蟲害的發(fā)生也較為嚴(yán)重。
山藥的農(nóng)業(yè)防治,選用抗病品種是防治山藥病蟲害的有效方法,栽培抗病品種時要合理的布局,每隔2-3年輪換品種,并注意品種的提純復(fù)壯。整地能直接在土中越冬的病原菌。選擇地勢高燥、濕度較低、肥沃疏松沙壤土,進行秋季整地,可將遺留在地表上的病殘體翻入土中,加速病殘體分解和腐爛,經(jīng)過冬凍春曬使部分病原物失去活力。灌溉山藥為喜肥作物,在整地時必須施腐熟的有機肥。一般增施磷、鉀肥利于山藥機械組織的形成,增強抵抗病原菌的能力。施氮肥過多,易造成植株徒長,莖葉組織柔嫩,易得山藥炭疽病。澆水的原則是“不旱不澆”,澆時用清潔水源,一定要澆透,田內(nèi)不能有積水,雨季應(yīng)及時排水,以免造成根部腐爛。將發(fā)病山藥的葉、莖及時摘除,可減少病原物再次侵染。在山藥收獲時,遺留在地面上的病殘體、雜草、腐爛莖要集中燒毀或者帶到田外深埋,減少越冬病原菌。
山藥的化學(xué)防治,山藥炭疽病危害莖葉造成莖枯、落葉。防治方法,種薯用1∶1∶150波多液浸種10分鐘。齊苗時用50%多菌靈600倍液噴次藥,10天后噴第二次。7-8月發(fā)現(xiàn)發(fā)病用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、50%退菌特可濕性粉劑800-1000倍液、50%甲基硫菌靈700-800倍液,視病情輕重噴藥2-4次,交替噴霧。每次間隔8-10天,雨后應(yīng)補噴藥液。短體線蟲病造成植株矮化,嚴(yán)重時全株發(fā)黃枯死;塊莖受害則出現(xiàn)大小不等的小瘤,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。防治方法:播種前藥劑處理土壤,每畝用5%滅克磷顆粒劑5千克拌濕潤細(xì)土100千克,開溝均勻撒施在種薯兩側(cè),或結(jié)合整地均勻撒施,入土25-30厘米。蠐螬咬食塊莖,使塊莖煮不爛,味變苦。用土壤處理進行防治,可用50%辛硫磷每畝250-300毫升,加細(xì)土25公斤拌勻后撒入壟中,施藥后隨即扦入20cm的土層中,然后播載山藥種。