荊芥又稱為香荊芥、四棱桿蒿及線芥等。是為芥為唇形科荊芥屬植物荊芥的全草及花穗。該作物具有發(fā)表,散風(fēng),透疹以及炒炭止血效果?舍t(yī)治感冒、、麻疹不出及皮膚搔癢病癥。
一、植株形態(tài)
荊芥是為一年生草本,高約60厘米到80厘米,具有非常強(qiáng)烈的香氣。莖直立,方形,基部稍微顯有紫色,上部多有分枝,整個(gè)植株被短柔毛。葉對生,近無柄;葉片3到5羽狀深裂,裂片條形或是披針形,長約為1.5厘米到2厘米,寬約為0.2厘米到0.4厘米,全緣,在兩面都被柔毛,下面出現(xiàn)有凹陷的腺點(diǎn)。6到8月開花,輪傘花序,大多輪密集于枝端,形成長穗狀,長約為3厘米到8厘米;具有無柄條形苞葉;花較小,花呈萼鐘形,被毛,先端有5齒裂;花冠呈現(xiàn)為二唇形,上下唇接近等長,稍微超出花萼,表現(xiàn)為淡紅白色。雄蕊有4個(gè),二強(qiáng)。小堅(jiān)果,果實(shí)為4枚,呈卵形或是橢圓形狀,表層光滑,為棕色,有光澤;ㄆ谠诿磕甑6到8個(gè)月;果期在7到9月。
二、生長習(xí)性
荊芥對生長地的氣候、土壤等環(huán)境條件要求不很嚴(yán)格,在我國南北方都有栽培,大多生長在路邊、溝塘邊、草叢中以及山地陰坡。該作物喜歡在溫暖、濕潤氣候生長。幼苗可以耐0攝氏度左右的低溫,在零下二攝氏度以下則會(huì)產(chǎn)生凍害。忌干旱及積水,避免連作。適宜種子發(fā)芽的溫度為15攝氏度到20攝氏度。種子壽命是1年。
三、采收與加工
春播者,在當(dāng)年8到9月采收;夏播者,在當(dāng)年的10月份采收。當(dāng)花穗的上部分種子轉(zhuǎn)變成為褐色,頂端的花尚還沒有落盡時(shí),在晴天露水平之后,使用鐮刀從基部割下植株,曬干,這就是全荊芥;如果只收花穗,我們稱為荊芥穗,去穗的秸稈叫做荊芥桿。主要以色綠莖粗、穗長而密者;荊芥穗以穗長、沒有莖桿、香氣濃郁、沒有雜質(zhì)品質(zhì)。在荊芥剛開花的時(shí)候,來收質(zhì)量為理想。通常為果穗三分之二成熟,種三分之一飽滿,香氣濃,在生產(chǎn)上需要比正常采摘時(shí)間提早5到7天采收,這個(gè)時(shí)候花盛開或是開過花,穗綠色,將要結(jié)籽,這個(gè)時(shí)候采收的藥材質(zhì)量較好。選在晴天早晨露水剛干時(shí),使用鐮刀割下,一邊割一邊運(yùn),不可以在烈日下暴曬,應(yīng)該在陰涼處陰干,在干后捆綁成把為全荊芥,割下的穗為荊芥穗,剩余下來的稈為荊芥梗,用來的作種的荊芥種子收獲后,稈也可以藥用,只是質(zhì)量比較差一些。通常全荊芥畝產(chǎn)量在500千克左右。