我們都知道山藥具有很高的營養(yǎng)價值,它非常受到人們的喜愛,在栽培山藥的過程中中,科學(xué)的施用肥料是非常關(guān)鍵的。
在山藥成長前期施用氮肥,對作物莖葉的生長非常有利,通常在幼苗出齊或是在移植成活之后施用一次稀糞尿,之后每間隔20到30天施用一次五十的人糞尿;或者是追氮肥。在發(fā)棵期追施1到2次,平均每次每667平方米施用15公斤尿素。在植株現(xiàn)蕾時應(yīng)該重施肥一次,此時可以不選化肥可選用濃度較高的人糞尿適當(dāng)加餅肥,以確保塊莖伸長以及膨大有充裕的營養(yǎng)元素。在9月上旬應(yīng)該再進(jìn)行施用一次肥,在9月中旬之后就不再施肥。
除此之外,山藥比較喜歡有機(jī)肥,從種植到發(fā)棵都可鋪施。鋪施數(shù)量沒有限制,可適當(dāng)?shù)亩嗍。有機(jī)肥在施用到農(nóng)田之前都需要通過發(fā)酵、腐熟,不然極易的傳播雜草以及病蟲害,若是將未腐熟的有機(jī)肥施用到農(nóng)田之后再進(jìn)行發(fā)酵,極易危害到作物的根系,尤其是塊莖,組織柔嫩,在接觸到糞塊就會被燒壞,影響莖端分生組織的垂直伸展。在施用有機(jī)肥的同時還需要考慮土壤性質(zhì)問題,馬糞、羊糞等較為粗松,含有較多的有機(jī)質(zhì),極易的發(fā)酵分解,該種肥料適宜施于在低溫或者黏性的土壤中。牛糞、豬糞等有機(jī)質(zhì)含量比較少,組織細(xì)密,水分含量多,發(fā)酵分解比較慢慢,效力也是很遲緩,適宜施于砂質(zhì)或砂壤質(zhì)的土壤中。這樣施肥不僅可以有效的發(fā)揮肥效,而且還可以使土壤質(zhì)地得到改善。鋪施有機(jī)肥不但可持續(xù)供給營養(yǎng),并且有降低土壤溫度,保持墑情,穩(wěn)定土壤透氣,防除雜草的效果。注意千萬不要在山藥溝內(nèi)一邊填土一邊施用有機(jī)肥。同時,在漚制發(fā)酵有機(jī)肥時,摻入磷肥,通常是每667平方米施用過磷酸鈣大約50公斤到60公斤。鋪施有機(jī)肥應(yīng)該注意不要存有糞塊,一定要將有機(jī)肥搗碎砸細(xì),以避免塊莖碰觸到糞塊,造成分杈甚至出現(xiàn)脫水壞死。