目前，隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，農(nóng)藥以及化肥也在合理科學(xué)的大范圍推廣開來，因此，農(nóng)作物的產(chǎn)量在科學(xué)的推動下也在不斷的提高。隨之也出現(xiàn)了很多問題在考驗(yàn)著我們，例如，產(chǎn)量的大幅度增加也直接或者間接的造成剩余產(chǎn)品的增加。當(dāng)今，浪費(fèi)的現(xiàn)象非常的嚴(yán)重，大批量的剩余蔬菜瓜果由于時間太久以致腐爛，直接的影響了農(nóng)商們的經(jīng)濟(jì)利益，那么該采取怎樣的方法來延緩產(chǎn)品的新鮮呢？對于這種情況，筆者認(rèn)為植物生長調(diào)節(jié)劑是產(chǎn)品保鮮的有利法寶。
植物生長調(diào)節(jié)劑，它是用于調(diào)節(jié)農(nóng)植物成長發(fā)育的農(nóng)藥。它主要是由有機(jī)合成、植物生理、生物化學(xué)以及現(xiàn)代農(nóng)林園藝栽培等多種科學(xué)的技術(shù)綜合發(fā)展。植物生長調(diào)節(jié)劑可以用來加長水果、蔬菜、花卉在成熟之后的的新鮮的時間，用它可以防止蔬菜瓜果的衰老、變味以及腐爛，以此來提高產(chǎn)品的食用品質(zhì)以及它們的商業(yè)價(jià)值，降低蔬菜和瓜果在運(yùn)輸以及貯藏過程中的損失。細(xì)胞分裂素類物質(zhì)可以使產(chǎn)品衰老變慢。當(dāng)植物通過處理后，植物生長調(diào)節(jié)劑防止了核酸酶和蛋白酶等一些水解酶的出現(xiàn)，所以可以確保核酸、蛋白質(zhì)和葉綠素等不至于被破壞；第二，植物生長調(diào)節(jié)劑還可以防止產(chǎn)品的營養(yǎng)元素朝外流動，不僅如此，它還可以讓營養(yǎng)元素等朝著細(xì)胞分裂素的所部位運(yùn)輸。
因此，科學(xué)的利用職務(wù)生長調(diào)節(jié)劑可以大大的降低浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生，提高產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值以及使產(chǎn)品新鮮可口。