浙江的一位林先生咨詢：我們這邊的西紅柿主要是通過(guò)露天種植，黃皮果非常厲害，也就是說(shuō)果皮顏色發(fā)黃，類(lèi)似轉(zhuǎn)色不良的情況，請(qǐng)問(wèn)這是怎么造成的？
我們的專(zhuān)家是這樣回答的：西紅柿的黃皮果屬于一種生理病害，主要與施肥、溫度以及光照有關(guān)，黃皮果形成的根本原因是茄紅素合成障礙。具體分析如下：
1、溫度過(guò)高或者過(guò)低都會(huì)影響茄紅素轉(zhuǎn)化。溫度不能低于10攝氏度，不能超過(guò)32攝氏度，晝夜溫差超過(guò)15攝氏度都會(huì)影響茄紅素的合成。
2、氮肥使用過(guò)量。在西紅柿轉(zhuǎn)紅期需要及時(shí)補(bǔ)充磷鉀肥，不能偏施氮肥，否則也會(huì)影響果實(shí)茄紅素轉(zhuǎn)化以及果實(shí)膨大。
3、連陰天氣，光照弱。我國(guó)的南北方都能遇到長(zhǎng)時(shí)間的連陰天氣，光照弱，會(huì)影響光合產(chǎn)物的形成，導(dǎo)致果實(shí)轉(zhuǎn)色不良。