每種蔬菜都有不同的需肥特性，比如根莖類蔬菜大蒜、洋蔥、蘿卜、馬鈴薯等需磷鉀較多，
葉面肥可選用0.3%的磷酸二氫鉀溶液、10%的草木灰浸出液。每季噴施3—4次，效果較好。噴施葉面肥以陰天或晴天的下午陽(yáng)光不太強(qiáng)烈時(shí)效果;每次每畝噴肥液30—50公斤，以將葉片噴濕為限;根據(jù)不同蔬菜對(duì)微量元素的需求，補(bǔ)施一些微肥，可增產(chǎn)和改善品質(zhì)，但濃度切忌過(guò)高;根據(jù)需要加農(nóng)藥兼防病蟲(chóng)，省工多效，但忌酸堿中和。