專家對(duì)青椒生產(chǎn)的病害做了以下總結(jié)，一是青椒疫病。幼苗發(fā)病可引起猝倒，嚴(yán)重時(shí)造成幼苗成片枯死。成株發(fā)病，可危害各個(gè)部位，導(dǎo)致葉、果青枯、軟化腐爛，病部有灰白色霉層。防治上要避免與瓜、茄果類連作，要高畦栽培，清理田園，及時(shí)除掉病株、病葉、病果;合理灌水、控水;初發(fā)病用40%乙膦鋁可濕粉200倍，或64%殺毒礬M8可濕粉400-500倍，或70%百菌清可濕粉600倍液噴霧防治。
主要危害葉片和果實(shí)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)病情后，二是青椒炭疽病從幼苗至成株均可發(fā)病。及時(shí)用70%甲基硫菌靈可濕粉500-600倍液，或50%多菌靈可濕粉400-600倍液，或25%菌百克可濕粉750-1000倍液噴霧防治。