茭白富含蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等,茭白不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,易被人體吸收。茭白在醫(yī)學(xué)上有一定的作用,對(duì)黃疸型肝炎非常有益,而且還有預(yù)防腸癌的作用。那么,茭白的種植條件有哪些呢?
土壤
茭白種植雖然不需要高質(zhì)量的土壤,但不適合連續(xù)種植。*是耕種深層,富含有機(jī)物的粘土和粘壤土。茭白植株高,生長(zhǎng)期長(zhǎng),需要大量肥料,需要肥沃的土壤,并施用多種基肥。
濕度
茭白整個(gè)生長(zhǎng)期不能斷水,但茭白是出水作物,水層不能太深,水位應(yīng)根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段進(jìn)行調(diào)整。
溫度
茭白喜溫,不耐寒,不耐高溫和干旱,5℃以上開(kāi)始發(fā)芽,適宜溫度為10~20℃,分蘗期適宜溫度為20~30℃,孕茭適宜溫度是15至25°C。
光照
茭白需要充足的陽(yáng)光以及空氣流通。由于茭白植株很高,田地很容易被遮擋覆蓋,因此有必要進(jìn)行合理的密植。在生長(zhǎng)的后期,有必要去除黃葉和老葉,以增加通風(fēng)和光透射,這有利于分蘗。