隨著蘋(píng)果栽培技術(shù)的日趨成熟和栽培要求的提高，蘋(píng)果樹(shù)整形修剪由以前的冬季修剪主、夏季修剪為輔逐漸演變?yōu)橐韵募拘藜魹楹诵、周年修剪管理。夏季修剪能促進(jìn)蘋(píng)果幼樹(shù)擴(kuò)冠，平衡樹(shù)勢(shì)，調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，促進(jìn)花芽形成；減少枝量，改善樹(shù)冠內(nèi)部光照條件，達(dá)到通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)危害；克服大小年結(jié)果現(xiàn)象；調(diào)整當(dāng)年花芽形成；病蟲(chóng)枝、徒長(zhǎng)枝、直立枝等，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，促進(jìn)果實(shí)膨大，樹(shù)體健康生長(zhǎng)等。蘋(píng)果夏季修剪一般從盛花期末開(kāi)始一直到夏秋梢緩慢生長(zhǎng)期為止。具體有以下幾種修剪手法：
1.刻芽。又稱(chēng)目傷，是指在春季果樹(shù)萌芽前，在枝或芽的上方（或下方）0.2～0.3厘米處用刀或剪刻一月牙形切口，深達(dá)木質(zhì)部。在芽或枝上刻傷時(shí)，則一部分養(yǎng)分、水分不能越傷口而上升，轉(zhuǎn)流入于芽或枝，從而促其生長(zhǎng)旺盛；反之，在芽或枝的下方施術(shù)時(shí)，其目的正相反，能減少其生長(zhǎng)勢(shì)力？萄繉(duì)于幼旺樹(shù)枝量的增加效果顯著。
2、除萌。從春季至初夏將無(wú)用或有害的枝除去。除萌主要用于：①徒長(zhǎng)枝或大枝剪去后，從其剪口附近簇生許多萌蘗，宜于萌芽初生時(shí)除去。②幼樹(shù)正在整枝時(shí)，對(duì)妨礙主干或主枝的延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)的萌枝，宜及早除去，以利主干或主枝的生長(zhǎng)。③作為側(cè)枝的新梢或側(cè)枝所生新梢過(guò)多時(shí)，宜將一部分萌枝除去，以免密生。④以短果枝結(jié)果的果樹(shù)，如短枝過(guò)于密生，常因相互牽制，使短枝上的芽不能充分分化為花芽，故宜將弱小的萌枝疏除，使所留的短枝能發(fā)育成結(jié)果枝。除萌主要是減少養(yǎng)分無(wú)益消耗，有用枝芽生長(zhǎng)以及樹(shù)冠通風(fēng)透光。對(duì)拉枝后背上萌發(fā)過(guò)多的芽可隔20～30厘米抹去。有時(shí)，為保護(hù)過(guò)大的剪鋸口，可對(duì)所發(fā)萌蘗選留1～2個(gè)較平斜的芽，其余全部抹去。
3、環(huán)刻（環(huán)割）。為防止枝條禿裸，萌芽前，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)比較強(qiáng)旺的枝進(jìn)行處理。即在需出枝的地方，用環(huán)割刀或修枝剪環(huán)刻一圈，深達(dá)木質(zhì)部，也可每隔15～20厘米一環(huán)刻，此方法可促生大量中長(zhǎng)枝，防止光桿枝發(fā)生。
4、摘心。生長(zhǎng)季節(jié)摘去新梢頂端幼嫩部分。為了控制生長(zhǎng)，對(duì)新梢摘心，有利于營(yíng)養(yǎng)積累和花芽形成，提高了座果率和促進(jìn)果實(shí)增大，摘心可促使強(qiáng)旺枝增加分枝級(jí)次，達(dá)到緩和生長(zhǎng)勢(shì)的目的。5～6月份對(duì)旺梢連續(xù)摘心2～3次，有利于培養(yǎng)枝組，促進(jìn)成花；對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝和直立枝摘心，可加強(qiáng)延長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)，培養(yǎng)健壯枝組；8月上旬于秋梢基部摘心，可在春秋梢交界處形成2～3個(gè)副梢花芽；延長(zhǎng)枝長(zhǎng)至60厘米時(shí)摘心，可利用二次枝擴(kuò)大樹(shù)冠，加速成形；在結(jié)果初期的樹(shù)冠中，對(duì)內(nèi)膛生長(zhǎng)較旺的發(fā)育枝，可通過(guò)摘心，促發(fā)分枝形成結(jié)果枝組，以增加結(jié)果，達(dá)到早期豐產(chǎn)目的。
5、扭梢。5月下旬至6月上中旬，對(duì)背上直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、密擠枝等，在新梢基部5～6厘米處半木質(zhì)化的部位，用手捏住先扭曲90度，再斜下方扭轉(zhuǎn)180度，使之下垂，并固定在枝杈處。扭梢后枝條營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)勢(shì)受挫，養(yǎng)分局部積累，有促發(fā)短枝，促成花芽的效果。扭梢后，被扭曲部位應(yīng)保持圓潤(rùn)狀態(tài)，無(wú)劈裂、折斷現(xiàn)象，并且勿傷及葉片。
6、拉枝。可分春季拉枝和夏季拉枝。拉枝的目的為矯正大枝伸展的角度與方向。拉枝時(shí)間不同，所達(dá)到的效果也不一樣。幼旺樹(shù)春季拉枝，在樹(shù)液流動(dòng)后至萌芽前進(jìn)行。主要目的是開(kāi)張角度，促進(jìn)萌芽，防止光禿，對(duì)于骨干枝要求拉枝后，基角45～50度，腰角60～70度，輔養(yǎng)枝要拉成水平狀態(tài)，枝繩結(jié)合處要有墊襯物，綁枝處要寬松，拉枝開(kāi)張角度的同時(shí)要注意調(diào)整枝的延伸方向。6月末至7月上中旬的拉枝方法與春季拉枝一致，其目的主要是加強(qiáng)花芽分化，解決樹(shù)體通風(fēng)透光，提高果實(shí)品質(zhì)，改善著色。
7、捋枝、別枝。捋枝又稱(chēng)拿枝。7～8月份，在距枝基部10厘米處，用手拿住枝條中下部反復(fù)捏握，使枝條木質(zhì)部輕微損傷而下垂、水平或斜向生長(zhǎng)，可達(dá)到開(kāi)張角度，控制旺長(zhǎng)促生花芽和中短枝，調(diào)節(jié)枝向的目的。別枝即將直立強(qiáng)旺枝別在附斜枝下，使之呈水平、下垂?fàn)顟B(tài)，可抑制生長(zhǎng)，促生花芽。
8、疏枝。8月上中旬對(duì)輔養(yǎng)枝過(guò)多的大樹(shù)可疏除部分層間大枝，以改善風(fēng)光條件，提高花芽質(zhì)量。
果樹(shù)夏季修剪技術(shù)雖然對(duì)果樹(shù)連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等方面所具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，但任何技術(shù)都不是孤立的，也不是的，果樹(shù)夏季修剪必須與冬剪和加強(qiáng)果園土肥水管理及綜合防治病蟲(chóng)害相結(jié)合，才能發(fā)揮更大的作用。更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識(shí)小技巧請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。