大蒜幼苗過(guò)程，要著重培育大蒜壯苗，使大蒜的地上部分粗壯，積累足夠的營(yíng)養(yǎng)越冬。如果大蒜出現(xiàn)生長(zhǎng)不旺盛，蒜苗細(xì)弱的情況就要及時(shí)處理。
大蒜生長(zhǎng)不旺盛以及蒜苗瘦弱的原因
影響大蒜幼苗生長(zhǎng)的因素有多方面，其中主要包括水肥管理、種子選擇、土壤、氣溫等。首先，大蒜是忌連作的作物，連作容易積累病菌及易發(fā)生土傳病害從而影響大蒜苗期生長(zhǎng)；其次，大蒜種子千差萬(wàn)別如果買到假蒜種或者是種植多年的自留蒜種也會(huì)出現(xiàn)后代苗弱、蒜頭小的情況。
重要的一點(diǎn)就是水肥管理不到位，大蒜生長(zhǎng)很大一部分是依賴基肥、追肥，以及水分灌溉，營(yíng)養(yǎng)不充足，肯定會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，也就是上述說(shuō)的蒜苗生長(zhǎng)不旺盛，幼苗瘦弱。隨著，氣溫不斷降低，很快將進(jìn)入越冬期，怎么抓住這一時(shí)期使蒜苗生長(zhǎng)健壯，越冬呢？
越冬前后大蒜的管理要點(diǎn)
目前大部分大區(qū)都已出現(xiàn)降溫，至11月下旬后就將進(jìn)入越冬期，如果這一時(shí)期蒜苗生長(zhǎng)不旺盛，沒(méi)有積累足夠的營(yíng)養(yǎng)越冬的話，就將影響后期生長(zhǎng)和產(chǎn)量。所以要在這一時(shí)期抓緊時(shí)間培育大蒜壯苗，主要從水、肥管理兩方面著手。大蒜壯苗的標(biāo)準(zhǔn)即在越冬前幼苗高度達(dá)到25厘米左右，有四片生長(zhǎng)旺盛的葉片，地上部分粗壯。
如果前期基肥以及追肥充足，而且目前大蒜長(zhǎng)勢(shì)良好這段時(shí)間就不必再追施，或者可以噴施葉面肥，但幼苗也不能生長(zhǎng)過(guò)高，以免遭受凍害；若前期施肥不足，幼苗長(zhǎng)勢(shì)較弱，在這一時(shí)期可以通過(guò)噴施葉面肥的方法促進(jìn)大蒜幼苗快速生長(zhǎng)，同時(shí)配合追施尿素每畝10公斤，或者追施農(nóng)家肥，包括餅肥、糞肥等，但是也要根據(jù)蒜苗實(shí)際生長(zhǎng)情況，不能追施過(guò)多以免出現(xiàn)生長(zhǎng)過(guò)旺的情況。
關(guān)于冬前水分灌溉。前期水分充足的話就不需要再進(jìn)行灌溉，只需要在越冬期再澆一次越冬水就可以了，如果前期水分不足，土壤過(guò)于干旱，可以考慮小水灌溉一次，以田間沒(méi)有積水為準(zhǔn)，不需要澆太大水，因?yàn)樵蕉谶需要再澆越冬水。