香蔥屬弦根系,根系入土淺,不耐干旱、澇漬,土壤要求濕潤(rùn)、排灌條件好,且不能重茬。重茬田塊對(duì)香蔥生長(zhǎng)帶來(lái)不利,主要表現(xiàn)如下。
(1)根系發(fā)育不良,白根少,黑根多,活力差。
(2)植株發(fā)育遲緩,長(zhǎng)勢(shì)弱,枯黑葉增多,產(chǎn)品質(zhì)量下降。
(3)植株抗病性差,容易發(fā)病,其中以白斑、黃斑為代表的灰霉病、霜霉病發(fā)生嚴(yán)重,尤其遇到連續(xù)陰雨或多霧天氣,病害更加嚴(yán)重。
(4)連茬種植的香蔥在收獲與生長(zhǎng)過(guò)程中殘留在田間的殘?bào)w數(shù)量較多,增加了致病菌的數(shù)量,對(duì)香蔥生長(zhǎng)有抑制作用。
種香蔥要做好以下幾方面工作:①合理輪作。避免重茬,減少發(fā)病。同時(shí)盡量做到不與香蔥類蔬菜輪作,因香蔥對(duì)氮、鉀肥料需求量大,防止植株對(duì)土壤養(yǎng)分的過(guò)度吸收。②科學(xué)施肥。要根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量平衡施肥,在施足基肥的基礎(chǔ)上,增施有機(jī)肥。有機(jī)肥中嚴(yán)禁生施人畜糞,控制施用鹽分含量高的雞糞肥;化肥使用量不能過(guò)大,每畝控制在15千克以內(nèi),以免土壤板結(jié),影響土壤微生物的活力。③及時(shí)用藥。重點(diǎn)要做好灰霉病與霜霉病的防治。防治灰霉病可用64%施佳樂(lè)600倍液噴霧,防治霜霉病可用80%克露稀釋800倍噴霧,每周1次,連續(xù)用藥3~4次。