藍(lán)莓別稱藍(lán)梅、篤斯、篤柿等,為杜鵑花科越橘屬灌木多年生植物,因果實(shí)呈藍(lán)色而得名,營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅富含常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分,還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物,具有極高的栽培價(jià)值和市場(chǎng)前景,下面我們就一起來(lái)看一看藍(lán)莓種植要什么條件吧!
藍(lán)莓的種植條件
1、氣候:根據(jù)我國(guó)氣候特點(diǎn)和藍(lán)莓不同品種群生長(zhǎng)習(xí)性可將種植區(qū)域大致劃分為長(zhǎng)白山與大小興安嶺藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)、遼東半島與膠東半島藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)、長(zhǎng)江流域藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)、華南藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)四個(gè)產(chǎn)區(qū)。
2、土壤:藍(lán)莓適宜疏松排水性能好的沙壤土質(zhì),土壤pH值4.0~5.5,適土壤pH值為4.3~4.8,土壤有機(jī)質(zhì)含量8~12%,佳的土壤水位為40~60厘米,土壤濕潤(rùn)而不積水。
3、水分:藍(lán)莓根系分布較淺,對(duì)水分缺乏比較敏感,多數(shù)情況下需要根據(jù)土壤墑情及時(shí)灌溉,河水、水庫(kù)水或地下水均可作灌溉的水源,但要避免選用含鹽量高和pH值高的水源灌溉。
4、地勢(shì):藍(lán)莓宜選擇地勢(shì)比較平緩的平地或緩坡地,坡度較大的山地雖然有利于提高果實(shí)品質(zhì),但給田間操作帶來(lái)很多不便,應(yīng)避免選擇山谷地或低洼地塊栽培藍(lán)莓,以免花期遭受霜害。
藍(lán)莓的種植方法
1、深翻整地:藍(lán)莓園地選好后在定植前1年結(jié)合壓綠肥深翻,深度以20~25厘米為宜,深翻熟化,對(duì)于不符合藍(lán)莓要求的土壤類型在定植前應(yīng)進(jìn)行土壤改良,以利于有機(jī)藍(lán)莓生長(zhǎng)。
2、定植時(shí)間:在冬季不很干旱的南方以秋季至早春萌動(dòng)前定植好,在秋冬季干旱的地方以雨季到來(lái)時(shí)定植為宜,有灌溉條件的地方一年四季均可定植,在貴州麻江夏季也能定植。
3、栽植密度:一年生苗的定植深度在15~20厘米,而且要扶土踩緊壓實(shí),做到“三扶兩踩一提苗”,兔眼藍(lán)莓常采用2×2米或1.5×3米,高叢藍(lán)莓1.2×2米,矮叢藍(lán)莓(0.5~1)×1米。
3、配授粉樹(shù):兔眼藍(lán)莓必須配置授粉樹(shù),高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓自花結(jié)實(shí)率較高,但配置授粉樹(shù)也可提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量,配置方式采用主栽品種與授粉品種1:1或1:2比例栽植。
4、土壤管理:藍(lán)莓根系分布較淺,而且纖細(xì),沒(méi)有根毛,因此要求土壤疏松、通氣良好。
①清耕法:從早春至8月份都可進(jìn)行清耕,入秋后清耕對(duì)其越冬不利,高叢藍(lán)莓在沙壤土上栽培常用清耕法,清耕深度以5~10厘米為宜,過(guò)深易傷害根系。
②生草法:即行間生草,生草法與清耕法相比同樣有利于提高產(chǎn)量,并且具有保持土壤濕度、便于機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)。
③覆蓋法:土壤覆蓋法在藍(lán)莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛,有增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。
5、施肥方法:藍(lán)莓在施肥的時(shí)候建議使用有機(jī)肥,我國(guó)農(nóng)地因過(guò)量使用化肥已造成嚴(yán)重污染,終土地減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。
①施肥種類:施氮磷鉀復(fù)合肥比施單一肥料效果好,氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜,以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳,不宜施硝態(tài)氮肥,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。
②施肥方法:高叢和兔眼藍(lán)莓可用溝施法,深度以10~15厘米為宜。施肥在早春萌芽前進(jìn)行,也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。
③施肥數(shù)量:過(guò)量施肥極易使藍(lán)莓樹(shù)體受到傷害甚至整株死亡,因此施肥量的確定要非常慎重,必須根據(jù)土壤肥力及樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況而定。
6、灌水方法:藍(lán)莓根系分布淺,喜濕潤(rùn),及時(shí)灌水十分必要,但需注意水源和水質(zhì),深井水一般pH值偏高且鈉和鈣含量高,可用硫酸將pH值調(diào)至4.5~5.5左右再灌。
7、病害防治:引起藍(lán)莓病害的有病害、性病害和線蟲(chóng)等,但我國(guó)為新引種栽培區(qū),因此病蟲(chóng)害的發(fā)生較少,平時(shí)做好預(yù)防工作即可。
8、適時(shí)采收:兔眼及南高叢藍(lán)莓果實(shí)成熟期不一致,一般采收需要持續(xù)20~30天,通常每星期采1次。果實(shí)鮮食時(shí)要人工采摘,用于加工可用機(jī)械采收。