冬季是很多果樹的休眠期,果園管理是否到位直接關(guān)系到來年的收成,那么冬季果樹怎么管理?修剪技術(shù)、防凍方法有哪些?
一、冬季果樹修剪技術(shù)
1、冬剪時間安排
說起果樹冬剪,果農(nóng)普遍認為,入冬落葉后到春季萌芽前進行修剪均可。因而,不少果農(nóng)便根據(jù)其個人的空閑時間安排,有功夫就修剪,沒工夫就推遲修剪。其實這是不夠科學(xué)的。
果樹冬季修剪時間一般在1月中旬至3月上旬為宜。過早,剪口易受凍害,形成干樁;過晚,則會削弱樹勢。
2、冬剪要先觀察后下手
觀察:(1)觀察品種特性。(2)觀察樹勢強弱。(3)觀察花芽情況。(4)觀察修剪反應(yīng)。
修剪:(1)剪除病枝、蟲枝。對在樹上越冬的病蟲害,結(jié)合冬剪剪除病蟲枝集中燒掉或深埋,全園普噴護樹將軍、,來年危害可明顯減輕。
(2)刮除粗老樹皮。果樹粗老樹皮及樹干裂縫中,往往潛伏著大量越冬的病菌和害蟲。刮除粗樹皮,并將刮掉的樹皮深埋,對多種病蟲害具有良好的防治效果,甚至可以完全消滅某些害蟲。
3、冬剪技術(shù)要點
(1)初果樹修剪
5~8年生幼樹已進入結(jié)果期,修剪的重點是清理層間密擠大枝,改善樹體光照條件,使結(jié)果部位逐步過渡到骨干枝上。密擠處每年清理2~3個,力爭3年清理完。經(jīng)幾年調(diào)整清理后的樹株,小冠疏層形保留5個主枝、1~2個輔養(yǎng)枝,自由紡綞形保留10~13個主枝。
(2)成齡樹的修剪
成齡蘋果樹的修剪應(yīng)以“改善光照,提高枝質(zhì),穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)”為目的,修剪的重點是分批疏除二層以上過密的大輔養(yǎng)枝、大側(cè)枝及大枝組,盡量使二層以上保留的大枝呈一條鞭向外延伸,總枝量占全樹總枝量的20%以下,以利一層內(nèi)膛的光照。
樹冠偏高的要視樹勢強弱逐步落頭開心,把樹高控制在3.5米以下;樹冠已交接的,對外圍密擠枝組要疏除或改造成小型枝組,延長枝干短截,緩?fù)獯賰?nèi),或采用轉(zhuǎn)主換頭方式改變主鍘枝方向和角度,使上下左右相互錯開,冠距保持1米左右,以利改善群體和個體光照條件。“樹不見光不結(jié)果,枝不見光不長粗”,在修剪中要特別注意調(diào)節(jié)光照,對一些影響光照的大枝,必須堅決疏除,毫不留情。
(3)樹勢及枝勢平衡
果樹樹勢不平衡會導(dǎo)致難以結(jié)果,俗語說“一邊強一邊弱,強弱兩頭不結(jié)果,強的一邊愛長樹,弱的一邊花不見”,在修剪中要注意調(diào)節(jié),前強后弱、上強下弱等都要不得。主從關(guān)系:主枝是中干的1/3至1/5,主枝上分枝應(yīng)是主枝粗的1/5至1/7,大于者堅決疏除,不留后患。巧回縮枝頭衰老,沒有結(jié)果能力的要及時回縮更新,一般說來,結(jié)果不抽果臺副梢的表示衰老。
(4)剪除病枝、蟲枝
據(jù)調(diào)查,危害蘋果的許多種病蟲害都在枝條上越冬。對在樹上越冬的病蟲害,結(jié)合冬剪剪除病蟲枝集中燒掉或深埋,來年危害可明顯減輕。
二、冬季果樹防凍方法
1、巧灌保溫水
由于果園多在山坡、山丘、河漫土灘地,土層淺,保水性差,***容易使果樹遭受干旱凍害,因而在入冬前,要對果樹灌水1~2次,這樣可達到用水養(yǎng)溫、增溫,降低凍害發(fā)生。
2、及時護根蓋草
果園冬后用麥秸、稻草、玉米秸稈等均勻覆蓋于果樹行間,既可阻擋冷風(fēng)侵襲根莖降低凍害,又可減少土壤水分蒸發(fā),起到保墑增溫作用,且覆蓋物腐爛后還可成為有機肥。覆蓋前,可先對果樹根部壅土10~20cm,這樣更能有效抵擋寒冷的侵襲,尤其是幼齡樹,更可避免凍害。
3、樹體人工保護
在入冬前,用草繩纏樹干或主枝,既能防止寒風(fēng)侵襲,又能減少樹干水分的流失。纏繞前***好把纏繞物先在石灰水中浸泡1~2天,防止病蟲借機侵襲果樹。另外,冬季用涂白劑將果樹樹干和主枝均勻涂白,既能防凍、防日灼,又能殺死隱藏在樹干中的病菌、蟲卵和成蟲。對于幼樹,可在大凍來臨之前,將粘制好的薄膜罩在幼樹上,下部周圍用繩子扎緊或埋入土中踏實,也能起到防凍的作用。在寒冷的地區(qū)和冷害嚴重發(fā)生的年份,在距樹干50cm左右的西北方向培筑高35~100cm、長于寬幅相當?shù)耐翂ψ髌琳希瑩躏L(fēng)防凍。也可根據(jù)氣溫下降程度,對果園采取熏煙、地膜覆蓋等防凍措施。另外,冬季大雪后要及時樹體積雪,以防大雪壓彎或壓斷樹枝而加重果樹。
4、巧施草木灰
草木灰富含一定的鉀元素,冬季將其淺施于果園土壤,既疏松土壤,吸熱保溫,減少凍害,又能為果樹提供鉀、磷、鈣、硅等礦物養(yǎng)分。一般每畝果園施草木灰200~3000kg,施入土壤3~5cm深即可。土壤含鹽堿較多的果園不宜施用草木灰。
5、外傷及時護理
冬季果樹修剪、機械和人畜損傷、蟲害、凍害、風(fēng)害等均會造成樹體外傷,必須及時護理,以減少樹體水分損失,防止樹木受凍,避免病菌侵染。
對于果樹枝體輕傷枝及受凍害和風(fēng)害的枝條,應(yīng)在枯鮮分明處切除,切口要光滑。將傷口處理后,要及時涂刷保護劑或蠟,以便愈合,萌發(fā)新梢。對于較大的傷口,一般在傷口處用塑料薄膜纏繞幾圈,注意捆綁時要封閉嚴實,這種方法可以促進傷口愈合和果樹防凍,冬后及時松綁。
對于大枝干出現(xiàn)傷口或腐爛病等情況時,在發(fā)病初期應(yīng)及時用快刀刮除病部的樹皮,深至木質(zhì)部。***好刮到健康部位,可刺激傷口早日愈合。刮后用毛刷均勻涂刷75%酒精或1%~3%高錳酸鉀溶液,也可涂刷碘酒,然后涂上保護劑。如果發(fā)現(xiàn)傷口已成樹洞時應(yīng)及時修補,以防樹洞繼續(xù)擴大。將洞內(nèi)腐爛部分,去掉洞口邊緣的壞死組織,用藥,并用水泥和小石料按l:3的比例混合后填充。對小樹洞,可用瀝青混以30%的鋸末堵塞,也有良好效果。
三、冬季果樹怎么管理?
除了修剪和防凍外,冬季果樹還需要這樣管理:
1、清園
果實采收后,樹下存留的枯枝、落葉、爛果、雜草就成了許多病菌、害蟲的越冬藏身之處。所以,這一時期要結(jié)合修剪,組織人員將枯枝、落葉和病蟲害組織進行清理,集中燒毀或在果園內(nèi)高溫堆肥,桃、蘋果,梨、葡萄、李等落葉果樹要用波美3~5度石硫合劑、或45%晶體石硫合劑30~50倍液進行噴灑。
2、冬耕
冬季,在土壤內(nèi)越冬的果樹害蟲較多,如桃小食心蟲、棗步蠖等。為此,在初冬至翌春前,對樹下的土壤進行一次翻耕(深25~35厘米),使在土中越冬的害蟲凍死或被鳥類吃掉,也可將地表害蟲或土內(nèi)的害蟲翻到土壤深處將其悶死。
3、施肥
完成追肥、澆水、松土、保墑。在土壤解凍后至發(fā)芽前盡早追施肥,可采用條溝或環(huán)狀溝方式施入,以尿素為標準的施肥量為:幼樹畝施20-30千克,初結(jié)果樹畝施40-60千克,盛果樹畝施100-150千克,施肥后及時澆水保墑,施肥后幼樹覆蓋樹盤。