農(nóng)民種地，化肥是關(guān)鍵，F(xiàn)在，市場上銷售的化肥品種雜多，真假難辯。下面，介紹幾種簡單的辨別我們***常用化肥真假方法：
一、簡單快速區(qū)別真假尿素方法
我們常用試水溫來鑒別尿素的真假，放一杯溫水，抓一把尿素放入水中，尿素很快溶解，溶解后十分清澈，水溫迅速下降，說明所放尿素的質(zhì)量是合格的；
如果水溫有細(xì)微的下降則說明所放尿素的質(zhì)量不合格含氮量低；如果所放尿素是假的，水溫是不會下降的。
二、鑒別磷酸二銨的方法
（1）真的磷酸二銨很硬，不易被碾碎，假磷酸二銨容易被碾碎。
（2）抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感的即為，而干燥的則很可能是用劣質(zhì)復(fù)合肥冒充的。
（3）取少許肥料顆粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量堿面，過一小會兒冒出氣泡的肥料合格品。立刻冒出氣泡的可以斷定不是磷酸二銨。
三、復(fù)混肥料真假鑒別方法
簡單概括---看、摸、燒、溶、嘗、聞。
看。包裝標(biāo)識。肥料是否雙層包裝，外包裝袋是否標(biāo)明商標(biāo)、生產(chǎn)許可證號碼、農(nóng)業(yè)使用登記號碼、標(biāo)準(zhǔn)代號、養(yǎng)分總含量及養(yǎng)分配合式、生產(chǎn)企業(yè)的名稱和地址。
摸。用手抓半把復(fù)混肥搓揉，手上留有一層灰白色粉末并有粘著感的為質(zhì)量優(yōu)良。劣質(zhì)復(fù)混肥多為灰黑色粉末，無粘著感，顆粒內(nèi)無白色晶體。
燒。放在明火上燒灼，氮有氨臭味，鉀出現(xiàn)黃色火焰，氨臭味越濃，黃色火焰越黃，含量越高，反之則為劣質(zhì)復(fù)混肥。
溶。優(yōu)質(zhì)復(fù)混肥水溶性較好，絕大部分能溶解，即使有少量沉淀也較細(xì)小。而劣質(zhì)復(fù)混肥難溶于水，殘?jiān)植诙鴪?jiān)硬。
嘗。對于紅色顆粒的含鉀復(fù)合肥可以嘗一嘗，肥料有咸味，而一般假冒肥料則沒有咸味。
聞。復(fù)混肥料一般來說無異味（有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥除外），如果具有異味，則是劣質(zhì)復(fù)混肥。
四、緩控釋肥質(zhì)量優(yōu)劣識別
1.將控釋肥放在盛滿水的玻璃杯里，輕輕攪拌幾分鐘，控釋肥則不會溶解，且水質(zhì)清澈，無雜質(zhì)，顆粒周圍有氣泡冒出。
2.將剝?nèi)ネ鈿さ目蒯尫史旁谒，會較快溶解，若剝?nèi)ネ鈿げ蝗芙獾模橇淤|(zhì)肥料或是假肥料。
3.如果放在水里控釋肥脫色，水質(zhì)渾濁且?guī)，說明是仿冒產(chǎn)品，真正的控釋肥外膜是不脫色的。
廣大農(nóng)村消費(fèi)者在購買肥料時(shí)一定要到有固定場所、有規(guī)模講信譽(yù)的經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)購買。以上僅為***直觀和***簡單的識別；如果想更加準(zhǔn)確地了解肥料中養(yǎng)分含量，區(qū)分真假化肥，***好將肥料送到當(dāng)?shù)氐耐练收净适疫M(jìn)行化驗(yàn)鑒定。
緩控釋肥真假咋辨別？
緩控釋肥一般都是通過在化肥顆粒外面包膜，來控制養(yǎng)分的釋放速率，以此達(dá)到減緩養(yǎng)分釋放速率的目的。因此，緩控釋肥的外膜往往是有顏色的。
目前，市場銷售的緩控釋肥多數(shù)都與普通肥料摻混，這樣在作物生長前期由普通肥料提供養(yǎng)分，到生長中后期，則主要靠緩控釋肥提供養(yǎng)分。
打開緩控釋肥的包裝袋之后，可隨機(jī)取100粒肥料，數(shù)一下帶顏色的化肥粒數(shù)，如果帶顏色的顆粒超過15粒，說明緩控釋肥含量達(dá)到15%，屬于合格產(chǎn)品。如果達(dá)不到，則不合格。
針對有不良廠家拿普通肥料故意染色冒充緩控施肥的情況，張民建議，可以把肥料放到水里泡一下，通常染料在水中都會掉色，而合格緩控釋肥包膜是不會掉色的。
不同作物具有不同的生長期和需肥規(guī)律，緩控釋肥的發(fā)展方向是專用化。針對玉米、棉花、水稻等作物的緩控釋肥，釋放周期都在兩三個(gè)月。
為了進(jìn)一步鑒定緩控釋肥質(zhì)量，可以在開水中煮一下緩控釋肥。如果釋放周期在兩三個(gè)月的緩控釋肥，半個(gè)小時(shí)內(nèi)全部釋放，說明緩控釋質(zhì)量一般；如果只有一部分釋放，說明質(zhì)量可以。
如果時(shí)間允許，也可以把緩控釋肥在涼水中泡上一兩周，看看釋放情況。如果釋放周期在兩個(gè)月的緩控釋肥，半個(gè)月釋放1/4左右，屬于合格產(chǎn)品。
農(nóng)民在選購緩控釋肥時(shí)，除了到正規(guī)門店購買、選擇大企業(yè)的產(chǎn)品，還要索要相應(yīng)的購買憑證。
目前，采用緩控釋肥進(jìn)行種肥同播的夏玉米面積越來越大，很多農(nóng)民認(rèn)為，如果七八月份降雨多，就會導(dǎo)致緩控釋肥提前釋放，失去緩釋效果。這是一個(gè)認(rèn)識誤區(qū)。
大量試驗(yàn)證明，包膜后的緩控釋肥，不管是在含水量適中的土壤還是水分過多的土壤，養(yǎng)分釋放速率幾乎相同。下雨多了，之所以會影響肥效，主要是養(yǎng)分還未被作物吸收，就隨水流走，或者是下滲到地下。
影響緩控釋施肥養(yǎng)分釋放的兩個(gè)主要因素就是溫度和水分，玉米田中，只要土壤不是特別干旱，就不會影響釋放速率。