橙子，又名黃果、柑子，是柚子與橘子的雜交品種。具有非常高的食用價值，今天就和大家分享一下橙子怎樣挑選？它的功效與作用有哪些？
怎樣挑選橙子？
1、重的比輕的好
這個規(guī)律適用于很多種食物的挑選，同等大小的，要挑沉甸甸的，輕飄飄的不要選。
2、皮膚細(xì)膩毛孔小的好
橙皮的肌膚要細(xì)膩，毛孔細(xì)小，這樣橙子皮比較薄，也更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。
3、比較硬且有彈性
輕輕捏捏橙子，硬的比軟的好，而且要有彈性，說明橙子比較新鮮。
4、橙子底部“肚臍眼”小的好
小肚臍的橙子口感好，水分多。肚臍大或者突出的則口感較差，水分也較少。
5、紅一些的更甜
這個要看個人口味，如果喜歡比較甜的，那紅一些的橙子口感會比較甜。
6、警惕染色橙子
現(xiàn)在市場上有染色的橙子，大家購買時要當(dāng)心，判斷也不難：買的時候用紙巾、濕紙巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的會有掉色現(xiàn)象。
橙子的功效與作用
橙子能夠消食、去油膩、清腸、降膽固醇、治咳嗽、感冒、、緩解女性壓力等作用。
1.橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂；
2.研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白（LDL）到體外；
3.經(jīng)常食用橙子對預(yù)防膽囊疾病有效；
4.橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
橙子怎樣挑選？它的功效與作用有哪些就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。