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橙子怎樣挑選?橙子的功效與作用有哪些?

時間:2018/9/1 9:04:01 瀏覽次數(shù):470

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橙子,又名黃果、柑子,是柚子與橘子的雜交品種。具有非常高的食用價值,今天就和大家分享一下橙子怎樣挑選?它的功效與作用有哪些?

怎樣挑選橙子?

1、重的比輕的好

這個規(guī)律適用于很多種食物的挑選,同等大小的,要挑沉甸甸的,輕飄飄的不要選。

2、皮膚細(xì)膩毛孔小的好

橙皮的肌膚要細(xì)膩,毛孔細(xì)小,這樣橙子皮比較薄,也更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。

3、比較硬且有彈性

輕輕捏捏橙子,硬的比軟的好,而且要有彈性,說明橙子比較新鮮。

4、橙子底部“肚臍眼”小的好

小肚臍的橙子口感好,水分多。肚臍大或者突出的則口感較差,水分也較少。

5、紅一些的更甜

這個要看個人口味,如果喜歡比較甜的,那紅一些的橙子口感會比較甜。

6、警惕染色橙子

現(xiàn)在市場上有染色的橙子,大家購買時要當(dāng)心,判斷也不難:買的時候用紙巾、濕紙巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面,如果是染色的會有掉色現(xiàn)象。

橙子的功效與作用

橙子能夠消食、去油膩、清腸、降膽固醇、治咳嗽、感冒、、緩解女性壓力等作用。

1.橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂;

2.研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)HDL增加,并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外;

3.經(jīng)常食用橙子對預(yù)防膽囊疾病有效;

4.橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。

橙子怎樣挑選?它的功效與作用有哪些就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運(yùn)。

回答者:小張 2018/9/1 9:04:20

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